原創：崔武

油鍋著火怎麼辦？這是一個很低階的問題，不光學生們知道，一般的家庭主婦們也知道。可是，我的戰友張文不知道。因此，險些鬧出大事來。

張文是我老鄉，上世紀六十年代末，我們一塊入伍的。他只讀過一年書，連家信都寫不了。然而，他粗胳膊大腿的，身體棒，人也實在，說話不拐彎抹角，幹活不藏奸耍滑，所以大家都喜歡他。就說開會發言吧，大家討論當兵的目的，別人都說，是為了保衛祖國，保衛黨中央，保衛毛主席。可是他卻說，我和你們的當兵目的不一樣。我們家窮，哥四個，都娶不起媳婦，我媽說，現在當兵的吃香，回來就能說上媳婦，我就當兵來了。不過，來了就得好好幹，上刀山下火海咱也不能輸給誰，再說了，幹不好也沒人給媳婦。說得大家哈哈大笑。他一臉嚴肅地說，你們笑啥，我說的是真話。大家就不笑了，背地裡就議論，這小子實在大勁兒了，有點缺心眼兒。大家的議論，張文也許聽到了，也許沒聽到，不過，他不在乎，一天高高興興的，站崗、執勤、訓練，樣樣工作幹得都挺出色的。

我們是艦艇部隊，張文是槍帆兵，我是航海兵。不管是什麼兵，我們都得輪班做飯，艇上沒有專職炊事員。那天，我們出航回來，按慣例休息一天。大家就上街買東西、洗澡，或者找老鄉玩。張文是不能去的，輪到他做飯。用他自己的話說，大家在海上漂一個月了，風裡浪裡都造夠嗆，做點好吃的改善改善。他做了幾個菜後，就準備炸魚。把油放到鍋裡後，就離開廚房忙乎別的去了，等他想起來跑回廚房時，油鍋已經著火了。這是很危險的，我們幾條艇停靠在一起，每條艇都裝有大量的柴油，一旦火著起來，那後果不堪設想。這時，我們的張文奮不顧身地衝了上去，端起像大火球似的油鍋，一使勁兒就把鍋甩到了海里……

我們出街回來，只見張文光著膀子，身上抹滿了大醬，手上、臉上也是，看不出模樣來了。當大家得知他是被油燙傷了，都大吃一驚，七手八腳地把他送到了衛生隊。當醫生把他身上的大醬洗掉時，奇蹟出現了，被燙傷的地方，肉皮只是顏色重了些，沒有起泡。醫生問他，誰告訴你燙傷了抹大醬的？他說，我媽呀，從小我就知道燙傷了抹大醬，凍傷了用茄秧熬水洗，一用一個準。醫生問他，你媽沒告訴你油鍋著火了怎麼辦嗎？他說，沒有，我們家沒有油，也不著火。醫生笑了，說：我告訴你，油鍋著火了，把鍋蓋上，火就滅了。張文嘿嘿地笑了，撓著腦袋說：這扯不扯，我把鍋撇海里了，白瞎了，這不二虎嗎！看他那認真的模樣，我們也跟著笑了。

張文把著火的油鍋扔到了海里，真的幹了件虎事。不過，在艇務會上，艇長還是表揚了他，讓我們大家學習他那種臨危不懼的精神。同時也要求大家學習一些生活常識，掌握一些民間驗方，以備不及之需。

來源：老兵原創之家

編髮：鐵友