蛋白質是人類生命得以延續的主要物質基礎，因而也被稱為生命的載體。乳清蛋白被稱為蛋白之王，洛杉磯加州大學醫學院人類營養中心主任李兆萍教授曾說到：“乳清蛋白是牛奶裡面能溶解到水裡面的蛋白的總稱，它除了提供概念上的蛋白之外，還有很高的品質，其中一個就是它的支鏈氨基酸是一種特別的氨基酸，它的含量幾乎比所有蛋白都要高大概25%以上。”每1千克牛奶中能提取7克乳清蛋白。乳清蛋白所含有的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、糖巨肽、半胱氨酸、乳過氧化物酶物種免疫活性物質能共同建造人體免疫屏障，有效提高人體免疫力。隨著環境的改變和人類基因地變化，乳清蛋白將會是人類調節身體健康的主要營養素。
“按照中國現有的多發病和常見的慢性病為主的疾病模式來看，其實是因為我們的飲食習慣中還存在一些問題。我們是以油加熱為主，更多地攝入一些鹽類食物和碳水化合物，但蛋白質往往攝入是不足的。”北京協和醫院腸外腸內營養科陳偉教授說到。
從原料來看，蛋白質品類中的乳清蛋白更安全。乳清蛋白從分類上來講是一種食品，並不像藥品一樣存在所謂的禁止者。它的優質蛋白含量豐富，同時低糖、低脂、低熱量，除了普通人以外，也適合消化功能減退的老年人、成長期的兒童和相對勞累辛苦的青年人。
一直戰鬥在抗擊疫情第一線的張文宏醫生也是向大家公佈了他提升抵抗力的秘方：牛排、雞蛋、牛奶。
這三種食物都富有蛋白質，而蛋白質則能夠幫助人體提高身體抵抗力。讓少年人長得更高更聰明，中年人精力旺盛不易疲勞，老年人延緩衰老少生病。
其中，牛排中的肉更是營養豐富。每100g就含有蛋白質26.54g，此外牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它對增長肌肉、增強力量特別有效。
牛排中含維生素B6。蛋白質需求量越大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，提高抵抗力。
牛排，能夠幫助我們的抵抗力再上臺階，如今卻還被很多家庭拒之門外。
全民養牛積極推動中國家庭健康，針對中國家庭普遍優質熱蛋白攝入不足的狀況，推出了“蛋白自由，成長無憂”計劃。
目標群體：
有孩子的家庭使用者
活動內容：
5000元一年50次，一週一次大廚上門現烤澳洲厚切牛排，同時贈送一大瓶產自寧夏黃金奶源帶的高蛋白牛奶。
每週最多還可領取2箱“認養一頭牛”網紅爆款牛奶或者2瓶紅酒（總計24箱網紅牛奶或者12瓶紅酒）
上門大廚都經過專業的培訓，使用綠色安全的裝置，佔地面積小，一人即可操作。同時還搭配有全新消毒的刀叉，從每一個細節處確保飲食安全
一週合100元的費用，就可以讓家裡的孩子吃上優質的牛排，喝到充足的牛奶，不需要再去額外的囤大量的牛奶，就可以滿足家庭一年的蛋白質所需。
全民養牛此次推出的“蛋白自由，成長無憂”活動，旨在積極推動國家一直號召的“全民健康”事業，守護每一個兒童/青少年的健康成長！
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