42歲的老劉最近有些煩惱，原因是12歲的小女兒的一句無心插柳的話刺到了他的內心，女兒說他不愛衛生，身上總是有一種奇怪的味道讓人無法接受。聽到女兒這麼說老劉覺得肯定是是自己昨晚沒洗澡的緣故，於是老劉天早上起來都會先洗個澡然後再換上乾淨的衣服才出去工作。沒想到女兒還是說他身上有味道，老劉以為是自己的工作出汗的原因，於是老劉下班回家後就先洗澡然後才去陪女兒。然而，女兒還是覺得爸爸身上的味道很重，為此老劉鬱悶了很久。

後來，朋友告訴老劉說他身上的這種味道應該就是別人口中所說的“老人味”，這是老人身上一種特殊的味道，隨著年齡的增長身上的味道會越來越嚴重。老劉很不解，自己才42歲身上就出現了這所謂的“老人味”這是怎麼回事？

對於這種所謂的“老人味”，《面板病研究雜誌》上曾發表過一項相關研究，該研究指出:我們所認為的老人味其實是一種名為“2-壬烯醛”的不飽和醛，這種物質散發出一種令人厭惡的氣道。研究人員曾以26歲-75歲階段人群做一定數量對比，經檢測發現40歲以上人群衣服中2-壬烯醛的含量較高，而且隨著年齡越大2-壬烯醛的含量也越高。相反這種特殊的物質在40歲以下人群面板上含量較少，介於這種物質出現的年齡段較為特殊，後來人們就籠統地稱之為“老人味”。

人的身上為什麼會分泌出2-壬烯醛？

研究人員指出這是因為隨著年齡的增長細胞氧化後所代謝出的一種物質，面板作為人體最外層的保護，日常生活中抵抗了各種有害物質的侵入。來自中國科學院和北京基因組研究所的團隊在《Developmental Cell》雜誌上發表名為“人類面板單細胞轉錄組圖譜”的研究論文，該研究繪製了人類面板的衰老路線，也確定了面板細胞中生長控制轉錄因子的干擾是人類面板衰老的主要特徵。

正常情況下除了面板衰老會釋放出2-壬烯醛外，還有許多因素也會產生怪味。比如說:皮脂，也就是面板表面分泌的一種油脂，皮脂主要成分是甘油三酯和甘油二酯，其次是蠟類、膽固醇和角鯊烯等。當這些物質混合時間較長以後也會產生不愉快的味道。

還有一種情況就是汗腺分泌的汗液中含有不飽和脂肪酸和氨，這種汗液可揮發出特殊的味道，也就是我們常說的“狐臭”。這種味道在炎熱的夏天尤為突出，如果味道特別重還會影響正常的社交關係。

產生“老人味”也有可能是某些疾病，要注意提防。

1.糖尿病產生的酮症酸中毒，這種味道有點類似於“爛蘋果味”，患者可隨著氣體交換撥出讓人不愉快的氣味。

2.肝硬化產生硫磺味，各種原因引起的肝臟疾病，隨著肝病惡化後患者也會撥出不同程度的硫磺味氣體。

3.口腔疾病或者腸胃疾病也會導致撥出噁心的氣味，如:齲齒病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等都會引起口臭。

綜上所述，其實所謂的老人味就是人體發出讓人愉快地籠統味道，隨著年齡增長細胞老化後基本都會產生，是正常現象，而有些則是疾病引起，也有不注重各人衛生等等都會產生惡臭。

對於老年人，我們更多地要給予關心，人上了年紀後要注意幾個問題:

1.要防止激動:人上了年紀後往往容易患上高血壓等方面心血管疾病，人老了就要心平氣和，凡事都要淡定。要養成每年一體檢的好習慣，還要定期監測三高血癥。

2.要防止跌倒:人老了生理機能各方面都會慢慢衰老，生活範圍和活動強度都要大打折扣，人老了也容易缺鈣，引起骨質疏鬆。所以平時除了注意防跌倒外還要適當增補鈣片。

3.要防止便秘:人老了腸胃功能以及其他基礎疾病都容易找上門，這個時候飲食中應該多注意飲食調理，多吃蔬菜水果，增加膳食纖維，適當活動，養成定時排便的良好習慣，防止便秘。

總而言之，關愛老人，人人有責，我們都會有老去的一天，趁現在父母還年輕就多陪陪他們吧！

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