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導讀：都說秋冬是滋補的季節，把身體養好了，才能有一個強健的體魄抵抗冬天的寒冷。如何滋補？有人喜歡吃牛羊肉，有人喜歡吃蛋奶魚蝦，其實，喝湯也是一個不錯的選擇，這不僅是因為湯水裡的營養極高，而且飯前喝一些湯，減輕了飢餓感，讓隨後的進食量最大限度的降低了。對於腸胃不好的人來說，一碗熱湯，也會降低他們的腸胃負擔，從而更好地對食物進行消化吸收。
那今天我就給大家分享一個秋冬天適合喝的湯——『海帶雞肉鮮辣湯』，食材簡單，做法也簡單，可以增強體質，補氣血，還容易吸收，每天喝一碗，比吃什麼營養品都管用。話不多說，快和我一起來看看吧。
- 海帶雞肉鮮辣湯 -
【食材準備】：
雞胸肉、海帶、胡蘿蔔、黃花菜、金針菇、小米辣、香菜生抽、老抽、蠔油、陳醋、雞精、胡椒粉、食鹽
【海帶雞肉鮮辣湯的做法】：
第一步：首先把雞胸肉煮熟放涼，撕成細絲備用。
第二步：把海帶絲、金針菇、黃花菜洗淨瀝乾，胡蘿蔔洗淨切絲，小米辣洗淨切段，然後放到碗裡備用。
第三步：起鍋燒水，水沸後倒入食材，再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺陳醋，半勺雞精，半勺胡椒粉，小半勺食鹽和適量小米辣，用筷子攪拌均勻。
第四步：精煮3-5分鐘之後，把洗淨的香菜扯成小段撒進去，一鍋營養豐富，健康美味的鮮辣湯就完成了~
【做海帶雞肉鮮辣湯的注意事項】：
1、雞胸肉最好提前煮熟，否則容易影響湯的口感。
2、不喜歡香菜的朋友，可以根據口味換成小蔥碎或者其他
照這個方法做好的鮮辣湯鮮美可口，比魚湯雞湯喝起來更清爽，立冬前後喝一碗，全身都暖和了，胃口也好起來。你還在等什麼？趕緊學起來吧！！如果還有其他想吃的美食，都歡迎大家在下方評論區留言，讓我看到哦~
