1、飲用衛生水。
從醫學的角度看，“飲水”當想一想它的來源。我國有些山區有較多長壽老人，其原因就是與飲用沒有受到汙染而且含有多種微量元素的水有關。
而有的地區，群眾患有地方性甲狀腺腫大、呆小症等，就是由於其飲用水中缺碘造成的。
還有一種地方性氟中毒，則是由於長期飲用高氟水或食物中含氟量過高而引起的。
一般水源，如果受到了含有病原體的垃圾、糞便、生活汙水等的汙染，即生物性汙染，會引起傷寒、痢疾、霍亂、病毒性肝炎、寄生蟲病等。
如果受到含有化學毒物的工業廢水、廢渣的汙染，則會造成汞中毒、砷中毒、鎘中毒、酚中毒等，對人體健康的危害十分嚴重。
防治這類疾病最根本的辦法，就是消除對飲用水源的汙染，改進飲用水源的水質。
2、不渴也應喝點水。
人體內水分會隨年齡增長而逐漸減少，呈現慢性脫水現象。如面板細胞水分減少，會使皮下組織和彈性組織減少，皮脂腺分泌水分降低，面板變得乾燥，皺紋增多。
水分不足還會影響唾液、膽汁、胃液的分泌，人因而會感覺精神萎靡，出現消化功能障礙、便秘等。
因此，為了健康長壽，中老年人要養成即使口不渴也要每天喝點水的習慣。每天以1000~1500毫升為宜，在每日三餐前半小時喝水，可增加食慾，同時也有益於老年人的全身健康。
一般來說，在冬春季節，氣候寒冷而乾燥，老年人易患感冒，容易因發熱而引起機體缺水。夏秋季節，人出汗較多、如果不能及時補充水分，也容易引起機體脫水。
起床即飲，能預防某些疾病的發生，延緩衰老，飲水療法可以預防腦血栓、心肌梗死等迴圈系統疾病。
這是因為在血管中流動的血液有55%是由紅細胞等有形物質組成的，如果體內水分不足，血液濃度增加，正常流速受到干擾，易出現血液中“小血凝塊”趨勢，堵塞血管，從而引起迴圈系統疾病。
這種現象最易發生在早上起床後的3小時之內，因此，起床之後即飲水，是“飲水療法”中的最重要一環。
3、冠心病人夜間可喝三杯水。
不少冠心病人在夜間突然發作，出現心絞痛，甚至發生心肌梗死和腦血栓，嚴重者將失去搶救機會。
如果夜間注意保健，尤其注重夜間喝水，及時補足體內水分，減少血液黏稠度，可以防止或減少冠心病發作。
冠心病人睡前在床頭備好水，一夜最好喝3次，臨睡前喝第一杯溫開水，以降低血黏度、增加晚間血液流速，溶解血栓等。
根據腦血栓和心肌梗死好發於午夜2~4時的特點，在深夜醒來時也要主動喝上第二杯溫開水。特別是出汗多或腹瀉的病人，更需喝水，給肌體補足水分，以緩解病情。
第三杯“安全水”應在清晨醒後起床之前喝，醒後稍加活動四肢，慢慢地坐起，第一件事是喝一杯溫開水。因為清晨是最容易發病的，清晨患者體內水分不足，經過一夜尿液排洩、面板蒸發和口鼻的呼吸會丟失不少水分，使血液黏稠度增高，血液迴圈阻力增大，造成心、腦供血不足。
此時及時喝一杯溫開水，可迅速被人體吸收，使黏稠的血液得以稀釋，不但利於改善臟器迴圈與供血，亦利於胃腸和肺、腎代謝，能更好地排洩體內廢物。
所以冠心病患者夜間喝3杯“安全水”的作用不可低估。
