胸有成竹不宣於口，只要心不老，我們就永遠年輕！
炊之源堅持“融古於今、傳承創新”的戰略方針，超耐熱陶瓷及其製造；超低膨脹陶瓷炒鍋製作工藝！
炊之源陶瓷鍋具從研發、選材、材質到燒製都是無可挑剔的，傳承千年的古老陶瓷工藝，更有創新科技的世界首創奈米黑科技，更有百分百精選導熱性好的進口鋰基礦物質原料、石英、高嶺土，經過配料、成型、乾燥、施釉、烘焙等工藝流程，更要經受1360度高溫高達數十小時長時間燒製而成！
這樣的炊之源陶瓷鍋的瓷質細膩，雖然沒有明顯的不粘塗層，卻可以做到百分百的不粘、不糊、不爆瓷，並且少油煙、易清洗，不含重金屬，炒菜不變色，更可以鎖住更多水分和營養，是一口真正意義上的，安全、健康、養生的純天然健康高階廚具！
感覺用炊之源陶瓷鍋具做家常菜也是很好的，比如，零失敗的家常木須肉就很好，比外賣好吃百倍了，營養豐富到位，做起來簡單零失敗，嫩滑入味鮮美可口，不管是配白麵饅頭還是米飯都絕了，少油煙，而且肉和雞蛋都美味無比，沒有任何的腥味和雜味，色澤鮮豔更養眼！
而且這個超級簡單，不管是食材，還是烹製，只需要瘦肉200克，黃瓜，胡蘿蔔，木耳，蒜，雞蛋，澱粉少許！
因為用的炊之源陶瓷鍋具，這個做法也是超級簡單，先將瘦肉洗淨切片，加料酒，生抽，鹽，澱粉，蛋清抓勻攪拌，醃製10分鐘；然後，將木耳泡發洗淨，胡蘿蔔，黃瓜切片，雞蛋打散，蒜瓣切碎備用；炊之源陶瓷鍋具裡放少許油，熱油先把雞蛋煎熟撈出，加適量油將瘦肉滑熟撈出備用；再將炊之源陶瓷鍋具放少許油放蒜末爆香，加木耳胡蘿蔔黃瓜翻炒片刻，放瘦肉雞蛋，加生抽，蠔油翻拌均勻，再加少半碗澱粉水煮至湯汁濃稠即可出鍋，是不是超級簡單呢？？
自己動手，秋日養生，想吃什麼就做什麼，有炊之源陶瓷鍋具，自己DIY就是可以這樣任性！
