紫蘇葉
出處:《名醫別錄》
別名:蘇葉、赤蘇、紫蘇、皺蘇、尖蘇、香蘇葉、雞冠紫蘇、子蘇
來源:唇形科植物紫蘇的乾燥葉(或帶嫩枝)。處方用名:紫蘇葉
藥性:辛,溫。歸肺、脾經。功效:解表散寒,行氣和胃。臨床應用:
1.風寒感置,咳嗽嘔惡2.脾胃氣滯,妊娠嘔吐3.魚蟹中毒
用法用量:煎服,5~10g,不宜久煎。
方劑
1、參蘇飲 2、香蘇散 3、蘇葉黃連湯 4、法半夏厚朴湯 5、正氣天香散 6、天仙藤散 7、杏蘇散 6、藿香正氣散
藥理：
化學成分：主要含揮發油：紫蘇醛，紫蘇酮，蘇烯酮，矢車菊素，莰烯，薄荷醇，薄荷酮，紫蘇醇，二氫紫蘇醇，丁香油酚等。
藥理作用：1.主要藥理作用
（1）解熱
（2）抗菌
（3）抗病毒
（4）鎮痛
（5）鎮靜
（6）抗炎
（7）抗過敏
2.其他藥理作用
（1）抗氧化
（2）增強免疫功能
（3）平喘
（4）止血
炮製：除去雜質和老梗;或噴淋清水，切碎，乾燥。
【性狀】
本品葉片多皺縮捲曲、破碎，完整者展平後呈卵圓形，長4～11cm，寬2.5～9cm。先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒。兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數凹點狀的腺鱗。葉柄長2～7cm，紫色或紫綠色。質脆。帶嫩枝者，枝的直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。
【鑑別】
（1）本品葉表面製片：表皮細胞中某些細胞內含有紫色素，滴加10%鹽酸溶液，立即顯紅色；或滴加5%氫氧化鉀溶液，即顯鮮綠色，後變為黃綠色。
本品粉末棕綠色。非腺毛1～7細胞，直徑16～346μm，表面具線狀紋理，有的細胞充滿紫紅色或粉紅色物。腺毛頭部多為2細胞，直徑17～36μm，柄單細胞。腺鱗常破碎，頭部4～8細胞。上、下表皮細胞不規則形，垂周壁波狀彎曲，氣孔直軸式，下表皮氣孔較多。草酸鈣簇晶細小，存在於葉肉細胞中。
（2）取〔含量測定〕項下的揮發油，加正己烷製成每1ml含10μl的溶液，作為供試品溶液。另取紫蘇醛對照品，加正己烷製成每1ml含l0μl的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以正己烷-乙酸乙酯（15：1）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以二硝基苯肼乙醇試液。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
（3）取本品粉末0.5g，加甲醇25ml，超聲處理30分鐘，濾過，濾液濃縮至幹，加甲醇2ml使溶解，作為供試品溶液。另取紫蘇葉對照藥材0.5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法試驗，吸取上述兩種溶液各3μl，分別點於同一矽膠G薄層板上，以乙酸乙酯-甲醇-甲酸-水（9：0.5：1：0.5）為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加熱至斑點顯色清晰，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。
