振動、噪聲作業人員的飲食保健

振動和噪聲，會加速人體內蛋白質的分解和多種水溶性維生素（B1、B2、B6、C、PP）的消耗，使人體內色氨酸、賴氨酸、穀氨酸的含量顯著減少。

因此，經常在振動、噪聲環境中作業的人員，應適當提高蛋白質的攝入量，在日常飲食中增加豆製品和乳、蛋、肉類食物，補充蛋白質。同時，要多吃新鮮蔬菜和水果，增加多種維生素的攝入。