進入今年最後一個月份，最冷的時候就快來了，在這段時間內，適當進補能護陽健體，到來年春天，抵抗力會更好。進補，最常見的方法就是食補，俗話說得好“冬吃蘿蔔賽人參”，這小小的一個蘿蔔有這麼大的作用嗎？一起來看看。

哪些人應該抓住機會進補呢？

1)60歲以上的老年人以及一年生病次數超過5次的人

老年人身體上的問題比較多，骨骼、心肺、血管、呼吸道，或多或少都存在問題，到了冬天容易疾病風險也會升高，因此，要適當進補匡扶正氣，提高身體的抵抗力。另外，體質差的人也要利用食物進補，儘快改善氣虛、血虛的體質。

2)陽氣不足經常腹瀉、水腫，感覺手腳冰涼的人

冬季溫度低，陽氣減弱，在這樣的情況下，陽氣不足的人的睡眠、飲食、情緒都會受到影響，感覺身體不爽利，不停地上廁所，而且很怕冷，穿再多還是覺得冷，很難把手腳焐熱。從大便、舌頭、面色上也能看出來，整體缺少陽氣。

3)一到冬天就舊疾復發的人群

有的人其他季節健康狀況尚可，可是一到冬天就感覺不自在，手上容易長凍瘡，關節還會疼痛、發涼，不停咳嗽、打噴嚏。這種表現也是在告訴你，要儘快進補調理，增強體質。

如果你屬於以上三種人群之一，那麼今天的文章就要好好看了，或許能幫到你。

為什麼建議大家冬天常吃白蘿蔔？

一到冬天，白蘿蔔就成了媽媽、奶奶們的“寵兒”，買兩個大蘿蔔裝進塑膠袋裡，回家燒湯喝或做成鹹菜，都很美味。可是，很少有人瞭解為啥要吃蘿蔔，難道就是為了通氣？

《傷寒論》中一句話叫“十一月之時，陽氣在裡，胃中煩熱。”

這裡說的十一月是農曆，也就是現在12月份。在冬季人們容易上火，胃火一旦上升了，吃飯不太香，而蘿蔔是一種性涼的食物，歸脾、胃經，經常吃能降胃火，緩解乾燥口渴、排便困難。

而且白蘿蔔的水分含量高，還有較多的維C成分，常吃還能補充葉酸、維生素B6，給身體補充所需的營養。再者，蘿蔔的口感軟硬適中，哪怕是腸胃消化不太好的人也可以食用。

愛吃蘿蔔的人有福了，常吃蘿蔔有3大好處

天一冷，人們都喜歡吃熱乎乎、火辣辣的食物，可以給身體帶來溫暖，而且總是忍不住吃高脂肪食物，為身體儲存脂肪，但是吃多了又會帶來上火的煩惱，臉上冒痘、嘴角長瘡、胃脹不適，這個時候就可以煮點蘿蔔湯喝，中和一下火氣，讓胃火快點降下來，幫助消食健脾。

當胃火過於旺盛時，腸道內的食物殘渣會變得乾硬，導致排便困難，小便減少，嘴巴里還會有一股臭氣。這種情況下也可以利用蘿蔔調理。適當吃點蘿蔔，讓腸道內的殘渣體積增加，隨後再透過排氣順勢排出，幫助改善便秘煩惱。

冬天空氣乾燥，容易咳嗽生痰，再加上體內火氣重，痰液很難排出。“生者辛、甘、涼，潤肺化痰，祛風滌熱”，中醫認為蘿蔔有順氣、化痰、潤肺的功效，將其切成塊煮水喝，也可以直接榨汁，堅持飲用幾碗，有助於緩解咳嗽。

但是，蘿蔔在食用前也有禁忌事項，有3類人吃蘿蔔要分情況

剛做過腸道手術或腹腔手術的人

吃蘿蔔後有一件很尷尬的事，那就是容易放屁，感覺肚子脹脹的，如果剛做過手術，刀口還沒有恢復，最好等等再吃，否則可能會牽動傷口，延長恢復時間。

目前正在拉肚子的人不要著急吃蘿蔔

蘿蔔性寒，還會促進排便，現在吃相當於雪上加霜，排出不成形的食物殘渣，最好避免吃蘿蔔、喝蘿蔔湯，實在想吃，可以把它和其他食物放在一起烹飪，中和涼性，另外，也不要放開了吃。

將要參與重要演講或面試的人

少部分人的腸道對蘿蔔比較敏感，吃完後頻繁咕嚕咕嚕叫，還會打嗝、放屁，要是在重要演講過程中突然打嗝，那就很尷尬了。而且吃完蘿蔔後嘴巴會產生臭味，如果沒有及時刷牙清理，也是很尷尬的。可不要因為一時口腹之慾，將自己置於“社死”的尷尬局面中。

冬季是進補的好時候，不妨多學幾道烹飪蘿蔔的菜譜，給自己做一頓美味的“蘿蔔宴”，但是，如果正在腹瀉或剛做過手術，還是先別急著吃。總的來說，蘿蔔很有營養，適當食用對身體有益，火氣旺盛、便秘的人不妨試試。

參考資料：

[1]冬至後的27天，一年中最好的進補時機，記好10個一.健康時報.2019-12-22

[2]白蘿蔔是防上火首選菜.健康時報直播.2019-02-18

[3]大雪進補，蘿蔔開道.生命時報.2020-12-03