這兩天全國蛋價大面積穩定，前幾天下跌的地區基本止跌企穩，產區庫存略有下降，銷區走貨稍有加快。
本輪下跌只是震盪下行，沒有形成全國範圍內的大幅下跌，對消化產區庫存，刺激終端消費作用還是有限。
今年食品行業非常艱難，麵粉、食鹽、糖、雞蛋、人工、運輸等各種成本普遍比往年高，而銷售則受疫情影響嚴重萎縮，所以今年食品廠大多按訂單生產，如果蛋價沒有較大幅度下跌，很難刺激食品廠像往年一樣積極備貨。其實何止食品行業，今年百業艱難，各行各業都面臨成本高漲，銷售萎縮的困境，雞蛋行業也是如此。
往年隨著聖誕、元旦的臨近，商超都會搞各種促銷活動，雞蛋則是商超促銷的首選，但這兩年在社群團購的巨大沖擊下，消費者都習慣了電商的補貼，對商超的促銷不再感冒，商超的生鮮農產品銷量日益下降。而電商在相關政策的高壓下，去年那種低於成本價的補貼促銷幾乎看不到了，商超無法消化的窟窿，電商未能補上，只是寵壞了消費者，搞亂了市場。
當然，畢竟年關了，食品廠需求達不到往年同期，但也會比平常月份高，商超、電商、農貿市場等終端銷量同比雖下降，環比還是會提高的。
綜上所述，蛋先生認為，年關將近，蛋價的大方向還是向上的，但在產區庫存未盡，終端需求不足的情況下，蛋價上漲力度和空間都有限，漲漲停停，艱難爬升，往年節日前夕那種酣暢淋漓的快速拉漲很難重現。
以上為蛋先生個人觀點，僅供參考，不能作為投資依據。
