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第一次做腐乳,不知道哪裡出了錯誤

雖然知道鹹菜吃多了不好,還是改不了,也許是忘不了兒時的記憶吧!外面買的總感覺差一點媽媽的味道,想著冬至l快到了,自己做了一點腐乳,發酵還挺好,就是裝瓶後有幾瓶有點發白,有幾瓶還可以,我鹽給的很少,裝瓶之前撒了一些白酒沒有哪一塊裹白酒是不是這一步完全不能省呢?

這個發白的還能補救嗎?能不能吃



發酵



裝瓶



裝瓶後幾天



這一瓶還可以,

發酵

分類: 財經
時間: 2021-12-19

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