兩塊錢搞定一道家常美食#東古家味美食#香芋蒸排骨

媽媽種的香芋 很粉很香很好吃

By 牛魔王嘛哩嘛哩烘

用料

• 排骨 1齒
• 香芋 200克
• 黃豆醬 1勺
• 生薑 2片
• 澱粉 1勺
• 料酒 1勺
• 鹽 1勺
• 食用油 1勺
• 生抽 1勺
• 蟲草花 5克

做法步驟

1、排骨洗淨剁塊，加入黃豆醬，料酒，鹽，食用油，薑絲，澱粉，生抽

2、攪拌均勻，醃製15-20分鐘，期間多翻拌幾次

3、加入芋頭塊

4、拌勻

5、先將芋頭鋪底部，上面放排骨

6、頂部放泡洗乾淨的蟲草花，上鍋蒸15-20分鐘

7、好吃的香芋排骨就做好啦

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