原創 黨鳳山
以元代義大利人馬可－波羅名字命名的菠蘿，屬草本植物，為熱帶水果。原產於南美洲巴西，16世紀傳入我國，在臺灣、海南、廣東、廣西、福建及雲南、貴州等省多有栽植。
菠蘿與鳳梨很相似，市場上兩者為不同品種的水果。菠蘿葉劍形，長30至90釐米，寬4至7釐米，頂端漸尖，全緣或有銳齒，食用時削皮後有“肉刺”，需要剔除；而鳳梨的葉及削掉外皮，皆沒有“刺”，不需要滑出一道道溝。
菠蘿肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁，極富特殊風味，受到人們的廣泛喜愛。菠蘿還可以加工製成罐頭和多種製品，同時，還有藥用價值，具有清暑、解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、袪溼、養顏、瘦身等功效。菠蘿雖有諸多益處？卻從栽植到成熟，需要在土地上生長一年半（18個月）時間，可見其珍貴的程度，但平時只賣到3元一個，大批上市時，僅需1至2元就能買到。
作者簡介：
黨鳳山，男，1941年潤6月14日，生於吉林省圖們市，1945年返回家鄉遼寧省遼陽市，1956年參加工作，曾在遼陽市第一建築公司、遼陽市建委、遼陽市城建局、遼陽市園林風景管理處供職。自幼喜歡文學，曾在《遼陽日報》《鞍山日報》《遼寧日報》《建設報》《呼和浩特晚報》《北方新報》《內蒙古晨報》和《內蒙古日報》等報刊發表文章；編著出版《少兒對聯故事》著《古城新姿》《青城收藏》《玻璃鏡》等書籍。
