雞屁股主要指的是雞的主要生殖器官，吃雞屁股的時候，一般建議不要整個都吃了，醫學查證研究上說： 雞屁股含有的營養物質不豐富非常少，因為雞屁股之中有一個囊腔叫做囊上腔。這個腔裡面還有很多的淋巴器官，雞屁股部位的淋巴結含有比較多。淋巴結是雞裡面清毒和解毒的一個部位，所以此部位含有的毒素以及代謝產物比較多，若是經常吃屁股可能會吃進不乾淨的東西，不利於人體健康， 體內毒素都會堆積在雞屁股部位，長期吃還會對自身健康造成影響，從而會提高膽固醇。 另外一方面雞屁股也是腸道的末端，這樣會有很多大便殘留在此，若是清洗不乾淨，也會導致孩子容易發生腸道感染性疾病，一般不能多吃，雞屁股裡面會有許多病毒以及病菌等致癌物，雞體內毒素都會堆積在雞屁股部位，長期吃還會對自身健康造成影響，從而會提高膽固醇，總體一句話，少吃但要乾淨，儘量不要多吃畢竟是毒素經過和累計的地方！
