現在的生活條件好了，家家戶戶也不缺大魚大肉吃，但對於中老年朋友來說，日常生活中，油膩的，難消化的，還是少吃為好，尤其現在是需要解膩潤燥的冬天。
經常有很多城裡人開車到鄉下去找各種有機綠色食物，農家樂就是這樣來的，大家對這種天然的健康食物都很喜歡，美味可口，營養豐富還能多吃兩碗飯。
冬季要藏精，來年我們才能精神抖擻，今天就和大家分享5樣適合中老年朋友吃的美食，爽口解乏，多吃還腰腿有勁，價格不貴，關鍵是對身體好！
蕎麥麵
既要味道好，還要營養高，關鍵還得好消化吸收，價格也不能貴，我想最合適的就是蕎麥麵了！可以說，現如今大部分的朋友，精細的麵食吃得太多了，而蕎麥雖然是粗糧，但是與其它的穀類相比，具有易煮熟，易消化，易加工的特點。
不僅如此，蕎麥做成的麵條還富含豐富的膳食纖維，而這種物質的含量是精製大米的10倍，並且，蕎麥本身所含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比大多數的穀物豐富。
尤其是現在流行用蕎麵和山藥做成的蕎麥麵，營養更加的豐富，也更易於消化吸收，非常的適合中老年朋友。
其次，在冬天，蕎麥麵做成帶有澆頭的湯麵比較合適，比如可以用香菇、雞肉、青菜做澆頭，一碗雞絲香菇山藥蕎麥麵既暖胃暖身，又營養豐富，而到了夏天則可以做成涼拌麵，清涼爽口，好吃又開胃。
芋頭
老話說得好：常吃五穀雜糧身體好！芋頭的質地軟滑，容易消化，而且還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。所以，也非常適合中老年朋友吃。尤其是芋頭的做法比較簡單，即可蒸食，也可燉食等等，堪稱是老少皆宜的食物！
小貼士：很多中老年朋友在蒸芋頭時，往往會把一些已經腐爛的芋頭，用刀切掉，然後繼續蒸著吃，認為這樣就不會浪費糧食，其實，這樣的做法是不對的。
因為腐爛的芋頭內部都分佈有黴菌，就算將腐爛的部位切掉也無法將細菌清除，所以，切記壞的食物不能吃，不划算啊！
香梨
冬天雖然氣溫寒冷，但卻比較乾燥。所以，常吃梨是個不錯的選擇！而在所有梨的品種中，冬天最適合的就是新疆的庫爾勒香梨！之所以要說這種梨，主要是因為庫爾勒香梨味道好，入口味甜爽滑、香氣濃郁。
其次，這種梨屬於皮薄肉細的品種，一口咬下去清脆爽口，而且汁多渣少，堪稱是入口即化！相比較其它的梨來說，庫爾勒香梨的營養價值最高！它不僅含有豐富的氨基酸、維生素、葡萄糖、果酸以及多種微量元素！
不吃晚飯能排毒、減肥？它可能只有一個好處。
僅僅是各種碳水化合物就達到了14%，其水汁含量大約為86%，其中每100克果肉中就含有維生素C約4.3毫克！最關鍵的是，它的果核很小，可食部分達83.6%，所以，庫爾勒香梨被譽為是“梨中珍品”、“果中王子”。
板栗
誰說中老年人不能吃零食？或者說沒有零食可選？其實，板栗就是非常好的零食之一！板栗與棗、桃、杏、李共同被譽為“中國古代五大名果之一”。板栗軟糯香甜，且內含豐富的蛋白質、多種維生素和無機鹽等人體所需營養要素，所以板栗也被譽為是“乾果之王”！
問題來了，冬天糖炒栗子是好吃，但很多中老年朋友卻不適合吃，而且做起來也麻煩！其實，只要把板栗洗乾淨，然後用剪刀剪開一個小口，再把板栗放在平底鍋中，刷上一點油，加入適量的水，烙至水乾即可。關鍵是這樣做出來的烤板栗，最適合中老年朋友吃！
黑芝麻丸
在咱們國家的傳統小吃裡，到處都有黑芝麻的身影。比如：黑芝麻糊、芝麻酥、麻球、芝麻燒餅等等。而黑芝麻不僅美味好吃，營養也豐富，含有豐富的蛋白質，多種維生素、卵磷脂，以及鈣、鐵、鉻等微量元素。
但是，黑芝麻的營養再高，這些食物也不太適合中老年朋友吃，因為不是含糖量高，就是太過油膩。所以，對於中老年朋友來說，黑芝麻丸是個不錯的選擇！
黑芝麻丸是用黑芝麻、黑豆、黑米以及蜂蜜，以黑芝麻為主按照嚴格的比例精細研磨後製作而成的。這樣做出來的黑芝麻丸入口微甜而不膩，感覺就像是在吃糕點一樣，而且營養價值更高。
對於中老年朋友來說，想要攝入營養，太怕大魚大肉吃多了對身體不好！黑芝麻絕對是不錯的選擇，因為它不僅彙集了四種高營養的食材，尤其是富含高鈣、高蛋白以及多種營養物質。
以上就是今天和大家分享的內容，對於中老年朋友來說，冬天儘量不要吃太過油膩，口味過重，以及難以消化。
