文｜陳曦寧
編輯｜彭孝秋
36氪獲悉，近日，食品品牌橙色星球宣佈獲得天使輪千萬級人民幣投資，投資方為小米集團領投、順為資本跟投，一葦資本擔任獨家財務顧問。據橙色星球聯合創始人姚慧宇透露，該筆融資將繼續用於產品研發及最佳化供應鏈。
據瞭解，橙色星球將自己定位為一家食品科技企業，主要以選取天然原材研發食品為核心，目前產品以冰品為主。其已上市的產品包括天然原材製作的鮮果冰品、NFC冰品、果汁雪泥、牛乳果粒系列等天然原材的冰品，截至目前橙色星球已擁有多項獨立產品的配方發明。
橙色星球產品
我國冰品市場競爭已十分激烈，橙色星球能在這樣的市場中突出重圍，除卻以使用天然原材為特點外，在市場方面用的是以網際網路為起點，線上針對關注健康的人群進行精準營銷，積累目標使用者，線下反向推動渠道入駐的模式。
據瞭解，橙色星球產品於2018年面市，最開始與KOL、KOC合作開啟市場，因為產品主打天然健康，在寶媽、寶爸群體中受到歡迎。“比如我們和老爸測評在2018年開始合作，直至今年，我們是該平臺唯一連續合作三年的冰品品牌。”姚慧宇補充道。
自2019年開始，橙色星球上線天貓旗艦店，並連續三年與李佳琦、薇婭等各大主播合作。橙色星球在直播間的露出除卻為其帶來數千萬的營業額外，也積累下來第一批忠實使用者，為其積累品牌打下基礎。據姚慧宇透露，橙色星球當年在天貓體系冰品品類排行第六，整體的營收從百萬級躍升到數千萬元。
“進入線下終端市場對我們的供應鏈和產品研發能力都有很大的考驗。對於零售終端而言，供應鏈能力不足，就代表著貨架上的位置減少。”姚慧宇向36氪透露。在過去的線上營銷模式，供應鏈只需根據每一波活動提前準備充足的貨源即可。可一旦產品進入線下，銷售模式便大不相同。線下的零售終端會要求所售產品貨源穩定供應，不允許有缺貨情況，且不少線下終端會對品牌方進行嚴格驗廠。這些線下渠道的嚴格要求也是當下不少品牌擴充套件市場的障礙。
“對於線上銷售而言，主播可以為你介紹產品，從而帶來銷量，但產品走入線下，放在終端貨架後，消費者感知到的就是產品本身，所以你只能靠產品說話。”
橙色星球經歷一年的調整和最佳化，截止目前，已覆蓋門店終端2-3萬家店左右，其中包括盒馬生鮮、全家、羅森、十足便利店等多家渠道。2021年在接受小米集團投資後，橙色星球也將進入小米有品官方APP。據姚慧宇透露，2022年，橙色星球預計進入10萬家終端線下門店。
在產品研發方面，橙色星球也嚴格將原材料追溯到果園。比如橙子雪泥冰品，橙子的產地來自重慶開縣春城。橙色星球對原材料的要求精確到品種及酸甜比。姚慧宇表示，團隊希望橙色星球成為一個能夠帶動前端農業種植的品牌，比如消費者吃了一根我們的真果粒葡萄雪糕，他吃的不再只是一根雪糕，還能帶動葡萄的農業種植經濟。
關於行業未來，姚慧宇認為食品行業中強調天然原材製作的品牌也將越來越多。“在過去受技術所限，所以食材更多是工業化調製。但目前食品科技已經有更好的殺菌工藝，讓原材產品的批次化供應既能保證新鮮、又能保障安全。”姚慧宇介紹道。
在橙色星球的發展中，也因為產品需求持續投入資金在食品科技領域。“我們是中國很早一批把鮮果融入到冰品中的，我們做這樣的生產解決方案的時候，國內能做的工廠都很少，因此橙色星球也對於裝置端做出過改造。”姚慧宇告訴36氪。
據她觀察，從目前來看，健康冰品行業仍是藍海，未來也將有更多的食品行業從業者投入這方面的研發中。
作為本輪的領投方，小米集團戰略投資部管理合夥人李建濱稱：“在全民健康生活的風潮下，小米戰投看好健康大賽道，認為各細分領域都存在跑出行業龍頭的機會。 從投資視角來看，橙色星球的增長點，在於產品種類的橫向拓展以及消費者的破圈。我們相信創新性產品將從口味等多個方面帶給市場全新的體驗。”
順為資本合夥人程天表示：“日前，國內冰淇淋市場規模已達數千億元，橙色星球等新興品牌的崛起令人矚目。順為十分看好橙色星球創始團隊，團隊此前一直致力於探索消費者在不同食飲場景下的本質需求，透過配方組合天然優質的原材料，以及紮實的淺加工供應鏈基礎，推出多款創新產品。”
