你要悄悄地在家修煉廚藝，然後在需要的時候驚豔所有人。今天我們來做點簡單得來，又美味可口的糯嘰嘰小吃，椰香味濃郁的花生餈。軟糯彈牙，粒粒花生飽滿醇香。現在學會它，然後帶出去給同事和朋友分享，絕對好評百分百。
製作椰香花生餈，我們需要準備的材料有這些：
椰糖80克，清水200毫升，糯米粉100克，粘米粉60克，牛奶50克，花生，肉鬆，黃豆麵適量
PS：椰糖沒有的話可以替換為等量冰糖，冰糖的話50克就好。就是沒有椰子香味而已。配方中的牛奶可以替換為椰漿，椰子味會更濃厚一些。
椰香花生餈做法如下：
椰糖的甜味不是很重
一般一次會用到80克
不然做出來會很淡
加200毫升清水
煮開變成椰糖水
另外準備一個碗
加糯米粉100克
粘米粉60克
把煮開的湯水衝進去
混合至粘稠的糯米糊狀態
繼續新增50克牛奶
把麵糊調稀一點
倒入蒸盤
隔水蒸15分鐘
得到一盤糯米糕
然後準備一張大大的烹飪紙
撒上很多熟黃豆麵
再把溫熱的糯米糕加入
隔著烹飪紙去揉捏
讓黃豆粉與糯米糕融合在一起
變成一個軟嫩的豆麵糰子
把熟花生米裝在保鮮袋裡
用棒子敲碎一點點
不用很細碎
保持顆粒感
豆麵糰子蓋上一張保鮮膜
擀開變薄變大張
鋪滿花生碎
還有鹹肉松
順著烹飪紙捲起來
黃豆麵不要錢繼續撒
切成一小塊一小塊的
糯嘰嘰的椰香花生餈卷做好了
帶去辦公室一下子就分沒了
糯中帶脆
不甜味道剛好
是不是真的很簡單，相信你已經學會了，趕緊來試試看！做好了可以給留言並交作業哦！如果在製作過程中遇到困難，請留言給我，讓我幫您解決問題。
別忘了給我點一個贊，這是我創作的動力。
關注我，每天更新新奇，簡單又美味可口的食譜哦！
