"彌天大勇呈能格，勇氣不減裝大廚"[大笑]！
今天，2021年10月12日，小孫孫屆四周歲，不容易！賢慧老伴辛苦啦[祈禱]！
高興下廚，咱親自動手，讓老伴歇著腿兒喝著水兒支支嘴兒裝個老闆[大笑]，忙乎一天。老親家駕到，孩子們下班，全家高高興興給"小壽星"慶生。
菜品:松花蛋、滷牛肉、肉皮凍(自制)、椒鹽大蝦。
鮮貝三翠、臘肉荷蘭豆、川味回鍋肉、紅燒牛肉土豆。酸菜查干魚。
清燉排骨湯。
一輩子對廚藝興趣濃厚，個人心得:欲讓食客賞心悅目、刺激食慾，對"顏色搭配"應予重視，該紅就紅，該綠翠綠，該黑就要"黑"[what]！這可能也和美術愛好有關[捂臉]？
至於味道嘛，俱來賓反映:"味道好極了"！[笑哭][笑哭][笑哭]
鄭重宣告:全部菜品及拍攝照片均為本人真實原創，君幸勿疑焉。[作揖][作揖][作揖]
水平有限，敬請指摘。
上:清燉排骨湯
上:肉皮凍
上:鮮貝三翠
上:酸菜查干魚
上:川味回鍋肉
上:椒鹽大蝦
上:臘肉荷蘭豆
上:紅燒牛肉土豆
