高血壓一定要重視
請專科醫生規範管理認真吃藥好好監測
同時
改變飲食習慣
科學吃飯
DASH 飲食
1997年美國的一項大型高血壓防治計劃
（Dietary Approaches to Stop Hypertension）
要點如下：
高纖
膳食纖維可增加飽足感，減少進食量，幫助減肥瘦身；能吸收膽酸、包裹毒素，將其隨糞便排體外，避免膽固醇被腸道大量吸收，減輕血管硬化；能延緩葡萄糖的吸收，穩定血糖。以上作用對降血壓皆有顯著效果。
建議食材：全穀類、豆類、竹筍、芹菜、高麗菜、番茄、菇類、蘋果等。
高鉀
鉀能改善心肌收縮力，使血管正常擴張，降低心肌梗塞和腦中風發生率；能協助新陳代謝，調節血糖；維持人體鉀鈉比例平衡，改善血壓。
建議食材：糙米、番薯、馬鈴薯、韭菜、莧菜、花椰菜、蘆筍、奇異果、木瓜、香蕉等。
高鈣
研究顯示，血壓控制不理想者每天服用1克的鈣，8 周後有明顯改善。適當補充鈣質能穩定血壓，強化動脈血管和骨骼。
建議食材：豆類、堅果、番薯葉、油菜、青江菜、柿子、小魚、蝦米等。
高鎂
鎂是維持心臟正常運作的重要元素，攝取不足會使血管收縮，造成血壓上升。研究顯示，血液中鎂含量正常者，罹患動脈硬化的機率較低。
建議食材：糙米、燕麥、堅果、種子、黃豆、綠色蔬菜、葡萄柚、檸檬、鮭魚、鱈魚等。
正確攝取脂肪酸
分為多元和單元不飽和脂肪酸2種。前者來自魚類及大部分植物油；後者來源包括橄欖油和苦茶油等。兩者皆能調節膽固醇，預防動脈硬化和血栓。
建議食材：堅果、鮭魚、鮪魚、沙丁魚等。
控制鈉、甜點、含糖飲料和紅肉的攝入
