01、菜價迎大漲潮

近期全國各地的網友紛紛反饋，當地的蔬菜漲價，且漲幅還不小，較前期漲了30%以上，尤其是葉菜類蔬菜，長勢更猛。此次走高，其實受前期的天氣影響有關，北方產區供應不足，南方運費成本高，帶動了菜價上漲。

在上海一菜市場中，記者發現菜價漲幅比較明顯，很多人問價後通通抱怨價格貴。如青米莧一斤8元，茭白一斤7.8元，蓬蒿一斤12元，西蘭花一斤7.9元，菜花一斤7元，菠菜一斤13元，絲瓜一斤7.5元。可見，很多常見的蔬菜價格漲得比較猛，快有豬肉價高了。

記者統計了一下，5元以下的蔬菜不是太多，如白菜3.5元/斤、捲心菜3.8元/斤、青菜5元/斤、土豆2.8元/斤、太湖菜3.8元/斤。

一市民表示：“如今菜價走高，開支成本加大，只能購買土豆、洋蔥這些便宜點的蔬菜了。”確實，在菜價走高的同時，雞蛋、魚價、豬肉銷量反而多了起來，不少人都是因菜價漲得太高接受不了。

但攤主表示，自己也不想賣高價，薄利多銷的道理誰不懂，但批發價漲了，自己只能跟著上調價格，不然可就虧本賣了。

在一家超市裡，記者發現價格也比較高，如韭黃、豆苗一斤13元，芥藍一斤9元，茄子一斤6元，雞毛菜、紫角葉價格也漲至5.9元。

因菜價高，不少老年人不理解，質問銷售員為何漲這麼高。但也有人明事理，說貴了可買少點，畢竟前些日子多地降雨，不少蔬菜大棚被淹。

02、產地菜價也在漲

而從產地來看，不少蔬菜也因這波雨水而走高，行情迎來了逆轉，蔥價、蘿蔔就是如此！

1、蔥價一週漲50%

去年大蔥的瘋狂行情，相信不少人歷歷在目，當時產地價在4-5元每斤，巔峰時更是漲至6-7元，市場零售也突破10元。

然而，今年大蔥價格接連走低，產地價長期處在1元以下，部分地區更是跌至1-2毛，即便這樣還是賣不動，主要是市場大蔥增加。

不過大蔥不耐澇，隨著夏季多雨的影響，8月蔥價就開始了上漲，陸續漲至0.8-1元左右，而到了10月份時產地價漲至1.2元，這個價格蔥農不至於會虧損。

此次蔬菜上漲中，蔥價也抓住了機會，產地價一週漲50%，也就是1.8-2元/斤，市場零售也漲至4-5元左右。不過蔥價上漲，老農並沒有賺多少錢，畢竟部分地區產量減少。

2、蘿蔔翻6倍

蘿蔔在農村中很是常見，因其產量高，且不需要特別的管理，因此其行情一直不是太好，往年農村大集上5毛一斤，產地價1-2毛一斤，農民只能賺個辛苦錢。

不過在農村中不受重視的蘿蔔，近日市場價卻迎來了一波走高，其零售價翻了6倍，達到了3元/斤。而蘿蔔的上漲，也讓不少人意外，畢竟蘿蔔一直是低價產品，為何如今迎來走高了？

說到底是受降雨所致，蘿蔔作為塊根類蔬菜，在雨水中浸泡口感變差變爛，產量降低，市場價格自然是迎來了大漲。

3、土豆有所起色

要說今年行情最差的蔬菜，那必然是土豆了，畢竟從3月份雲南土豆上市後，其價格就接連重新整理最低記錄，到了4月份時產地就已跌至5毛左右，這之後土豆行情一直在4-6毛之間波動，市場零售也已跌至0.8-1.2元一斤。

而到了9月份時，庫存土豆更是回落到2毛，而此時的新土豆也進入市場，因庫存較多，新土豆價格也不是太好，且受雨水影響，不少產區土豆品質差、個頭不大，難以賣出太高的價格。

然而，隨著這波菜價上漲的影響，土豆也毫不意外的走高，市場價漲至2-3元左右，產地價也漲至7-8毛一斤。總的來看，土豆行情有所起色。

03、生薑行情走跌

去年時，因受產地減產的影響，生薑價格也迎來了一波走高，產地漲至5元左右，姜農可謂是大賺一筆。不過今年就不同了，因前期農民捨不得賣出去，結果庫存生薑過剩，其生薑價格接連下滑。

5月份時還能賣出4元的高價，但8月份時就已跌至6毛一斤，姜農可謂是虧損之大。不過9月份時，受北方產區減產所致，生薑地頭價漲至8-9毛一斤，這個價格賣出去，姜農一畝地得虧上4000-5000元。

本以為受這波大漲潮的影響，生薑也能抓住行情大漲一波，可沒想姜價依舊不是太好，主要是品質太差，不少生薑因泡水品質低，貿易商不願意收購。

目前部分地區，如安丘產地價已跌至7毛左右，但仍沒有幾個客商前來收購，不得不說太讓人心寒。希望接下來行情能有所走高，別讓姜農虧得太多。