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豆豉蒸小黃魚怎麼做好吃?豆豉蒸小黃魚的家常做法

豆豉蒸黃花魚是一道菜品,主料為黃花魚。

豆豉蒸小黃魚怎麼做好吃?豆豉蒸小黃魚的家常做法

豆豉蒸小黃魚怎麼做好吃?

食材

小黃魚450g

油適量

鹽適量

料酒適量

姜適量

蔥適量

豆豉適量

蒸魚豉油適量

豆豉蒸小黃魚怎麼做好吃?豆豉蒸小黃魚的家常做法

豆豉蒸小黃魚的做法

豆豉蒸小黃魚怎麼做好吃?豆豉蒸小黃魚的家常做法

步驟

  • 1. 小黃魚去鱗去鰓去肚,洗淨瀝乾,在魚上抹些鹽
  • 2. 放入大盤,撒些薑絲,淋些料酒
  • 3. 撒上豆豉
  • 4. 鍋裡水開,放入魚盤
  • 5. 隔水蒸5分鐘左右
  • 6. 倒去蒸盤裡的湯汁,撒上蔥花
  • 7. 澆上熱油
  • 8. 淋上蒸魚豉油即可
分類: 體育
時間: 2021-10-22

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