唐宋兩朝是中國歷史上文化藝術最繁盛的時期，唐代的禮樂詩歌，宋代的瓷器詞曲，一直是被人們所津津樂道的。說起唐朝，首先想到的就是萬國來朝、氣勢恢宏的盛唐景象。
但與唐朝重武重兵器不同的是，宋代較重文輕武，早在宋太宗時便“欲興文教，抑武”，也正因此，北宋皇帝也大多好讀書、好詩畫，不喜歡“舞文弄槍”。
最典型的當如宋徽宗，作為中國歷史上的亡國之君，宋徽宗與南唐後主李煜一樣都很有才華，但是他同樣也讓人憤恨。
宋徽宗像
正是因為他窮奢極欲，荒廢國事，才造成了極為悲慘的“靖康之難”，鐵蹄過處，生靈塗炭，無數的北宋臣民淪為了階下囚。
然而，有壞的一面就有好的一面，沒有人能否人有宋一朝對於華夏文化發展所做出的貢獻，特別是宋代的海運貿易更是遠超唐代，使得當時中國經濟總量佔據了世界一半有餘。
此外，宋朝還有很多繪畫大師和書法大師，他們所留下的作品，如今都是各大博物館的鎮館之寶，最著名的當數故宮博物館所藏《清明上河圖》，“5次進宮，4次出宮”，堪稱傳奇。
《清明上河圖》
著名歷史學家鄧廣銘先生曾評價宋朝的文化：“兩宋期內的物質文明和精神文明所達到的高度，在中國整個封建社會歷史時期之內，可以說是空前絕後的”。
可見宋朝在我國曆史上所處的地位之高，它承繼漢唐，影響明清，在中華文明五千年漫長歲月的歷史長河中熠熠生輝。
說到宋代瓷器，很多人便會想起五大名窯，汝、官、哥、定、鈞，其中的汝窯傳世品不過百件，大多藏於兩岸故宮博物館和大英博物館等蜚聲中外的具有世界影響力的博物館。
汝窯蓮花碗
不過，雖然汝窯名氣很大，但其實還有一種瓷器，其價值不輸於汝窯，這種瓷器大多口大底小，有的形如漏斗，名為建盞。
我們一衣帶水的鄰邦日本就收藏有很多宋代建盞，像國寶大阪市立東洋陶磁美術館所藏的建窯油滴天目茶碗，美秀美術館藏建窯油滴盞 等等，還有便是被人稱為絕品的南宋耀變天目盞。
藏建窯油滴盞
耀變天目盞存世可比汝窯稀少多，放眼全世界也只有三件半，其中三件藏於日本，都被日本“佔為己有”，中國只有半件還是考古發掘出來的，但即便是殘缺的，在閃光燈下依然美的驚心動魄。
事實上，曜變盞是建盞中最為珍貴的一類，日本的史冊《君臺觀左右帳記》中記載：“曜變，建盞之無上神品，乃世上罕見之物。”
它其質感清晰，釉面顏色以黑釉為主，“天目”也就是黑釉。
同時瓷胎都呈現一個黑鐵色的，它不僅形似鐵，而且質地堅硬，輕釦聲音清脆。
曜變天目茶盞
盞內曜斑折射出的光影，崩崩洇散，其結晶狀為褐色圓點。
外圈圍以銀藍光暈，如日食月食之曜環，瓶內曜變之美宛如宇宙星辰，讓人過目難忘。
這三件宋代建盞最為奇絕稀有的釉色，被日本奉為“國寶”，幾百年來，公開展出次數也是屈指可數。
南宋中期，日本開始有大量僧人來天目山一帶學習，這些僧人不光學佛法，他們還學習茶道和製茶之法，並把這些技術帶回了日本。而隨著茶道一同去了日本的，便有這些茶具茶盞。
也許，珍貴的曜變天目盞便是早在南宋時就隨著這些日本僧人一同去了日本，遺憾的是，如今我們要想一賭它的風采，不得不遠渡重洋。
日本茶道
說到茶盞，就不得不提到鬥茶了，鬥茶始於唐代，入宋以後，由於貢茶的需要，鬥茶之風很快興起。宋代流行鬥茶，上至皇帝高官，下至平民百姓都喜歡鬥茶。
宋代以後，鬥茶之風逐漸衰敗，明朝皇帝朱元璋由於出身貧窮，深知民生疾苦，因而對這種奢靡生活十分痛恨，便下令禁止了這種玩樂。
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