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聞著味兒找到的小神店,泡菜、雞雜、肥腸、回鍋肉,通通不踩雷

聞著味兒找到的小神店,泡菜、雞雜、肥腸、回鍋肉,通通不踩雷

這是我兩個月以來吃過最好吃的店,沒有之一。店名是我們P上去的,能看出來嗎?

上個星期去的時候這條衚衕的店招牌全摘了,欠兒姐純是靠吃貨的直覺(在門口不停地往裡看)才進對店的,老闆娘熱情接待,普通話與四川話來回切換,因為有很多四川的老鄉顧客來吃飯。

聞著味兒找到的小神店,泡菜、雞雜、肥腸、回鍋肉,通通不踩雷

店內環境很擁擠,5個小桌子,一般一個人來吃飯的話還可以拼桌,雖然有些尷尬,哈哈哈。欠兒姐提示大家,來這兒一定要嚐嚐帶泡菜的面或飯或炒菜!

泡菜雞雜麵

一碗連菜葉子都挑光的泡菜雞雜麵。

泡菜絕對是老闆自己做的,清脆之外,它還不過分的酸,和辣辣的雞雜完美結合,毫無腥味兒,就連面裡的油麥菜,蘸上湯裡的辣椒油,都格外的清香,必點,太好吃了!

肥腸蓋飯

欠兒姐就是奔著肥腸來滴,這玩意配米飯肯定嘎嘎香,所以我必須來個肥腸蓋飯。

聞著味兒找到的小神店,泡菜、雞雜、肥腸、回鍋肉,通通不踩雷

肥腸是滷過的,獨有的臭味兒越嚼越濃,爆炒後還有焦糊的香氣,包裹肥腸的汁與米飯混合,再來一口炒辣椒,這種感覺太棒了,肥腸愛好者一定要嚐嚐。

聞著味兒找到的小神店,泡菜、雞雜、肥腸、回鍋肉,通通不踩雷

回鍋肉

看著老闆娘端著回鍋肉路過,欠兒姐沒忍住,正好我有肥腸的米飯,那回鍋肉肯定更下飯吶!

你看這肥瘦相間的五花肉,配上郫縣豆瓣的鹹香,讓人慾罷不能,並且回鍋肉裡的辣椒是過油的,更軟更好吃,看看我和小夥伴最後吃了多少辣椒!

聞著味兒找到的小神店,泡菜、雞雜、肥腸、回鍋肉,通通不踩雷

欠兒姐算賬

泡菜雞雜麵11元

肥腸蓋飯18元

回鍋肉22元

芬達1瓶3元

合計消費:54元

用餐人數:2人

營業時間:9:00-19:00

探店日期:2021年10月24日

《重慶特色小吃》地址:二緯路21號

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分類: 故事
時間: 2021-11-01

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