大 熊 貓
材 料 大 揭 秘
主盤：肉包子+海苔片
大碗：黃瓜炒雞蛋
小碗：綠豆百合粥
主 盤 造 型
■ 將前一天晚上包好的包子放在蒸屜裡蒸熟；
■ 用海苔片剪出熊貓五官的形狀；
■ 將剪好的海苔片點綴在包子上，主盤造型就完成了；
黃 瓜 炒 雞 蛋
【 材 料 準 備 】
黃瓜 2根 / 雞蛋 兩個
【 輔 料 準 備 】
鹽 適量 / 油 適量
■ 黃瓜清洗乾淨，刮掉皮，切成薄片，雞蛋加入少許鹽，用筷子打散，讓雞蛋液與鹽混合均勻；
■ 先炒雞蛋，炒熟後出鍋備用，然後倒入黃瓜片翻炒，炒至八分熟時放入炒好的雞蛋，翻炒均勻；
■ 出鍋前加鹽即可；
綠 豆 百 合 粥
【 材 料 準 備 】
綠豆 適量 / 大米 適量
【 輔 料 準 備 】
幹百合 適量 / 冰糖 適量
■ 將綠豆提前浸泡2-3個小時，幹百合浸泡30分鐘；
■ 綠豆和大米一起下鍋，綠豆煮到快開花的時候將泡好的百合放進去一起煮，將綠豆完全煮開花後放入冰糖即可；
今天的早餐你學會了嗎？
▼ 早餐 “ 知 吃 詩 ” 時間
讓愛流淌在餐桌上，用詩意喚醒一個美麗的清晨
《 大熊貓 》
兒歌
大熊貓是國寶，
翻個跟頭眯眯笑，爬上翠竹把手招。
向天下的朋友問個好。大熊貓代表愛，
來跟熊貓握握手， 祝它明天更美麗。
祝福世界更美好。
以上內容來自章魚媽媽
歡迎您跟北京協和醫院營養科的於康教授一起，學習營養健康知識，吃出健康吃出美！快關注【吃好每天三頓飯】頭條號吧~
於康
北京協和醫院臨床營養科教授、主任
國家衛生健康委營養標準委員會委員
中國營養學會理事
