有一家買手店，值得你記在小本子上。
FreshService 是日本買手店的一張王牌。打造這張王牌的，是日本的王牌買手南貴之。
疫情下就讓我來帶大家去這家封神的買手店雲逛街，順便認識一下這個對日本潮流界有相當影響力的胖大叔南貴之。
FreshService
「架空の運送會社」
南貴之將這家店定位為“貨運公司”，有兩層含義。
一是用精美的外包裝打包好自己的產品，並像貨運公司那樣把貨品送到客人手中。一是這輛時尚貨車會在日本國內不同的場所流動展售。
FreshService 的旗艦店並沒有選擇喧囂熱鬧時尚氣息的日本東京，而是選擇了 “亭亭玉立” 的名古屋，也是南貴之自己的家鄉。
這也是南貴之不羈放縱愛自由的體現，而且對比東京的熱鬧，名古屋的選址更有一種優雅的氣質，更貼合名字中的 Fresh 新鮮感。
除了名古屋的旗艦店，其他的店鋪則選擇以快閃店的形式在日本各地 “巡遊”，而且每家快閃店的風格都會因地制宜。
在疫情期間甚至推出了線上快閃店，這種店鋪運營模式也是非常新穎了。
FreshService 的商品都是南貴之從世界各地大大小小的品牌精心挑選來的，整個店充斥著個性、不羈、精簡的特點，店鋪有濃濃的日系工業風。
¥7283
”Sirkus,”Office Armchair 1981
￥1357
Vintage German Postmodern Wall Clock
￥49377
Obliqua Sofa 1983 designed by Mario Botta for Alias Italy
￥4937
Vitsoe Pair of Plastic coffee tables designed by Dieter Rams
￥10369
Quinta Chair for Alias 1985-1989
￥7406
Artup USA 1980's Floor Stand
除了南貴之挑選的商品，FreshService 也會跟個大品牌推出聯名系列，當然也稱 “搶不到系列”。
這些聯名的款式，更加嚴謹地貫徹了南貴之的獨特品味，日系工裝風格中帶有點美式的休閒風，追求簡約設計，講究用料品質。
南貴之是個經驗豐富的主理人
南貴之曾在 H.P.FRANCE，全日本擁有四十多間店鋪的老字號時尚集團，工作過十幾年，負責品牌運營、公關、選貨。在潮流界工作的十幾年裡，南貴之學到了一個重要的原則，就是風格的一致性。
H.P.FRANCE 實體店
2008 年離開了 H.P.FRANCE 之後，南貴之受到另一時尚集團 I.D.Land Company 的邀請，出任總監，開始設立並管理多家店鋪。
在 2009 年，南貴之監督的店鋪打破傳統，全店幾乎只販售深藍色調、白色調的服飾，一開始不被理解的這個舉動，後來證實顛覆了日本潮流圈。
南貴之的選品包含了多當時在日本比較小眾的時尚品牌， MARKAWARE、DIGAWEL、OLDMAN’S TAILOR，也因此讓他獲得了金牌買手的稱號。
此外，南貴之想要打造更加生活方式的買手店，因此店內還有不少優質生活用品品牌，如 TAjiKA、black + blum、Echo Park Pottery 等，這些品牌都能彰顯南貴之本人的獨到品味。
TAjiKA
手作剪刀品牌
black + blum
便當盒品牌
MARKAWARE
服裝品牌
在 I.D.Land Company 任職期間，南貴之還抽空建立了屬於自己的品牌創意公司 alpha，也都很受追捧。
2014 年，南貴之卸任 1LDK 監督，開始全心全意管理自己的業務，在第二年更正式創立了我們熟知的 Graphpaper。
整個專案的設計靈感來源於國際藝術展覽先驅 Harald Szeemann，充斥著一種 “不受任何束縛” 的態度，所以你可以發現，店內有不少看似違和的元素「硬」湊在一起，卻又不顯侷促。
南貴之還破天荒地用抽屜的方式，很巧妙地將各種選品“隱藏”了起來。根本不像人家賣畫的，恨不得讓你多看一點。
這些經歷，最後都在 FreshService 的身上，得到了展現。南貴之對 FreshService 非常用心。
FreshService 涵蓋了生活多個層面，有很多讓人意想不到的選品，比如檔案盒、筆盒以及鑰匙扣等等。品類豐富到你進到店內，可能都不知道哪些是選品，哪些是店鋪的擺設。
南貴之本人的設計能力，也足以在百花齊放的日本封神。就拿最近推出的 FreshService 2021SS 系列來說，不僅將戶外元素巧妙地融入進了日常造型中，也讓 “髒兮兮” 的工人造型，變得更加日常和時尚。
南貴之從小就熱愛繪畫藝術，在受過多位畫家的畫作影響後，他選定了自己最喜歡的極簡風為品牌的主要風格，並以打造如藝術品般存在的服裝品牌為最終目標。
南貴之是一個真正的文化雜食者，他還表示，自己真正愛上服裝是因為川久保玲和山本耀司，受他們影響，卻又不拘泥於他們的優秀設計，而是會結合自己的閱歷，走出自己的風格。
南貴之不僅看重品牌的設計，面料也是他選貨時的一大關注點，更是他的設計的一大亮點。
南貴之的設計能力其實遠不止服飾方面，“除了選貨以外，我也會負責店面、室內設計、宣傳，令整個店舖的風格更加一致。”
他的買手店除了會出售各種優質品牌服裝，還會有他自己精選的藝術品、傢俱和來自各國的復古服裝，他希望透過這些精緻的選品來構築獨特的店鋪風格。
SOCIAL MEDIA
設計上創新，製作上 “剋制”，可能是日本時尚品牌最好的形容。 如果有機會去國外，確實可以逛逛買手店，日本除了有彩妝護膚之外，還有很多東西等著你去發掘。
/ 關於 @七哥MrLu/
我呢，圈裡的朋友叫我七哥，喜歡研究小眾文化。從事紋身行業好多年。10 年前是個FPGA晶片工程師，也曾經是上市公司前內容運營總監，目前是亞文化媒體 ChokStick 內容負責人，和騷刺青 ChokTattoo 紋身師。在不用紋身的日子裡，我會分享一些給我帶來快樂的小眾玩意、設計創意、生活點滴，希望也能給你帶來快樂
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