來源：生命時報
成都中醫藥大學中醫藥情報研究部副研究員 蒲昭和
現代人長時間上網、看書或看電視等，用眼過多很容易出現視疲勞，表現為眼脹、視物不清、頭暈、眼眶脹痛等。中醫認為，目為肝竅，視疲勞多與肝血不足、肝腎陰虛有關，因此也叫“肝勞”，在治療上多以養肝(血)益腎為主。現介紹一款防治眼疲勞、視力模糊的食療方。
方法為：將100克黑豆、3~5克枸杞、5~10個紅棗，以及適量料酒、薑汁、食鹽一起放入鍋中，加適量清水，大火煮沸後，改小火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，也可加適量冰糖。每日1劑，早、晚各服1次。
黑豆味甘，性平，能滋補肝腎、健脾利水、活血解毒，可治頭痛、盜汗、風痺、溼毒等。研究表明，黑豆含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素，對肝腎陰虛引起眼花、盜汗確有良效。枸杞可養陰補血、益精明目，常用於治療肝腎虛損、精血不足導致的腰膝痠軟、頭暈、耳鳴、失眠、遺精等。研究發現，枸杞有抗疲勞、提高免疫力的作用。大棗可健脾益氣、養血安神。三味同用，可達到補益肝腎、滋陰補血的效果，常服對肝腎兩虛引起視疲勞、眼花目暗、失眠均有較好療效。患者如有明顯眼睛乾澀、發癢或視力模糊等表現，可在方中加3克清肝明目的菊花，效果更佳。
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