菜市場買菜看到有東北大豆筋賣，看著很好吃就買了一大袋回來，看到試吃那裡是有下洋蔥辣椒炒，自己發揮加了紅圓椒、黃圓椒、洋蔥和蔥花。“啫啫”不用額外加水，做出的這道菜好看好吃，很下飯。
主料
梅花肉60克 豆筋55克 洋蔥92克 蔥3克 紅椒78克 黃椒76克 生抽2小勺 菜籽油1小勺
輔料
蒜17克 生抽1大勺 菜籽油2小勺
什蔬東北大豆筋的做法
1.大豆筋用冷水浸泡5分鐘，撈起備用。洋蔥、黃圓椒、紅圓椒分別切塊。肉切絲狀，用生抽、油醃製一會。
2.鍋底倒少許油，放入拍扁去衣服的蒜。
3.放入洋蔥塊、辣椒塊。
4.放入醃製好的肉絲。
5.放入帶水的東北大豆筋，繞圈澆上1大勺生抽、1小勺菜籽油。
6.蓋鍋蓋，啟動“原汁啫啫雞”功能，開始自動烹飪。
7.自動烹飪結束後，將鍋內食材拌均勻，裝碟撒上蔥花。
