粗糧與細糧是人們生活中平時吃的兩種糧食。精米白麵就是細糧，一般可以做成饅頭，麵條，餅等。而細糧的存在也讓百姓大眾深受喜愛，以至於人們經常會忽略還有粗糧的存在。其實多吃粗糧對身體還是很有好處的。

如今粗糧也是很常見，比如說玉米、燕麥、綠豆甚至是土豆都算粗糧。但是粗糧並不是什麼人都適合吃的。血脂高的人可就注意了，有一種粗糧叫紅薯，血脂高的人群應該少吃一些，因為吃得多了會對血脂的調養極為不利。

一、血脂高的人

血脂高就是血液之中血脂的平均含量高於正常值。輕微超量雖然不會立即致命，但是也會出現冠心病、動脈硬化、腦梗等病發症，因此血脂高也要得到重視。

高脂血症一般有多種原因導致的，首先是家族遺傳。如果家中直系長輩已經確診是患有血脂高的症狀，那麼後代們可就要注意了。因為這類人群可能患有高血脂症的機率就會比普通人大很多。

再有就是過度飲食。比如說整天大魚大肉的胡吃海喝，從而導致消化系統負擔增加，人體的新陳代謝紊亂。再加上不喜歡運動，每天宅在家裡喝碳酸飲料。漸漸地不僅體重會增加，血脂含量也會增多，最終患有血脂高。

最後一點就是與生活環境有關。如果長期處於情緒緊張的憂慮當中，那麼肯定會情緒波動比較大。如果在自己心煩意亂的時候選擇抽支菸喝杯酒，那麼這無疑也是增大了患有血脂高的機率。

患有血脂高的基準線是查詢自己血漿總膽固醇濃度，如果大於5.17mmol/L（200mg/dl）可定為高膽固醇血癥。雖然國際上並無統一的標準，但是這項資料是大多數醫生評判和參考的標準。

血脂高的問題也分輕重。如果是重症患者，那就應該及時就醫，遵循醫囑吃藥，或者淨化血漿等方法進行治療。當然即便是治療有效，日後不加註意還是會復發的。

如果是輕微的患者，其實還是不建議吃藥治療。畢竟古語常說“是藥三分毒”，可以用調整飲食和改善生活方式的方式進行恢復。在生活中只要稍加註意就可以治療的病症，就不要花錢買昂貴的藥來為自己治療。

所以輕微的患者還是要多注意飲食，透過飲食的合理來控制自己的血脂含量。比如說少吃大魚大肉以及油脂含量多的食物，遠離油炸食品。不要暴飲暴食。

控制飲食的同時還要增加體育鍛煉。家庭條件允許的話可以去健身房、體育館等專業的地方。如果條件不允許的話可以在家仰臥起坐、跑步或者跳繩，以運動來控制血脂含量。

多吃粗糧也是一種不錯的方法。粗糧中有很多維生素以及礦物質，這些是其他糧食甚至是蔬菜中都是含量極少。同時又對人體也有極大的好處。

二、粗糧的功效

粗糧的好處有很多，最直接的效果就是減肥。粗糧的皮中含有膳食纖維，這個名字想必陷入減肥困擾的人都聽說過。膳食纖維的特點是遇水即脹，當然在胃中也是這樣的效果。少量的膳食纖維在腸胃彙總成水，然後膨脹到足夠大，這樣就會讓人有很強的飽腹感。

每天肚子裡都充滿了膳食纖維，那麼每天肚子裡都是感覺飽飽的狀態，那麼人體就不會感覺到飢餓。沒有了飢餓感也就不會有很強烈的飲食慾望，當然也就有效地阻止了食物的攝入，從而起到了減肥的功效。

粗糧還可以預防和治療便秘。便秘如今來說也是一種常見的病症，形成的原因有很多。上火、飲食不合理都會導致便秘的情況發生，粗糧中治療便秘的法寶還是膳食纖維。

膳食纖維還有一個效果就是刺激腸道。腸道有了刺激，便會加速蠕動，也加速了對食物的吸收。從而讓排洩物在腸子裡的移動更加迅速，從而達到了緩解便秘的作用。

粗糧之中還有豐富的維生素與礦物質，這就是粗糧的第三個優點。這些物質在細糧之中含量較少，因此在饅頭、麵條之中人體只能獲取到少量，只有粗糧含量極高。

三、紅薯對血脂高的人的危害

粗糧的確很好，血脂高的人如果吃粗糧也會對降低血脂含量有一定效果。因此很多人為了緩解自己血脂高的問題狂吃粗糧，無論是土豆，還是玉米麵，都要多吃。但是要注意，粗糧中有一種食物是血脂高的人的禁忌，那就是紅薯。

紅薯這類食物非常受人們的喜愛。但是卻不知道，紅薯這種食物吃多了的話，紅薯內的熱量就會被人體所吸收。熱量的含量遠比膳食纖維含量要多得多。

常吃紅薯的人都知道這樣一件比較尷尬的事。紅薯吃得多的話，人體會隨之排氣，這是因為粗纖維在作怪。粗纖維與膳食纖維可不一樣，粗纖維極不容易被消化，同時這也是腸胃功能出現異常的一種表現。

不僅如此，紅薯還會引起血糖的波動。因此不僅是血脂高，如果患有高血糖病症的人也要注意紅薯的食用量，不要因為一時的貪吃讓自己身體增加無謂的負擔。

吃紅薯有如此多的危害，但是還是有優點的。裡面包含大量的胡蘿蔔素對夜盲症患者很有幫助。維生素也可以增加抵抗力，同時可以預防感冒。女性吃了促進腸道蠕動，同時還可以排毒養顏。

吃紅薯是一把雙刃劍，好處有很多但是危害也有。因此對於血脂高的人群來說，吃紅薯還是弊大於利的。所以無論是蒸還是烤，只要是在食用的時候就要注意食用量，這也是對自己的身體負責。

四、總結

紅薯的人們喜歡吃的食物，但是它只是屬於粗糧的一種。並不是所有粗糧都是適合血脂高的人來吃的，如果少量或適量食用會紅薯對身體有好處。但是如果食用過多，就會為身體帶來很嚴重的負擔，這種負擔對於降低血脂是沒有好處的。

所以為了健康的身體，還是要合理飲食，營養搭配；多做運動，強健體魄；早睡早起，科學作息；放鬆心情，笑容不停。健康是自己的，只有身體健康才是人們最幸福的事情。