中國35個省市的代表小吃和名菜，吃過30種的人，是最厲害的吃貨。吃是我們中國人最重視的事情。我們中國人最善於將各種簡單的食材做出好吃的美食來。各省市的美食都不一樣，每個省市都會有自己所代表的美食小吃。說下小吃的名字，就可以知道是哪個地方了，這就是非常有代表的小吃了。今天我來分享中國35個省市代表的小吃和名菜，吃過30種的人，是最厲害的吃貨了。
1、北京(烤鴨)
說起烤鴨，很多人都會想到北京，沒錯！北京烤鴨已經是北京的代表小吃之一了。北京烤鴨顏色焦黃，香味撲鼻，外脆裡嫩，香鹹可口，非常好吃。很多人去北京，都會想到去嚐嚐北京烤鴨。北京烤鴨吃的時候會將烤鴨肉切成薄片，用麵皮包著，加入黃瓜，和蔥絲，蘸料包起來就可以食用了。
烤鴨
2、天津(狗不理)
天津的狗不理包子，已經是天津最出名的小吃之一，也是天津的代表小吃。狗不理包子外表顏色雪白，香味誘人，口感：包子皮鬆軟，餡料香鹹，皮薄餡多非常好吃。狗不理包子在全國都非常出名。
狗不理
3、上海（小籠包）
上海的小吃有很多，其中小籠包就是非常出名和有代表小吃之一。上海的小籠包有肉餡和蟹黃餡等。上海的小籠包外觀透明，香味撲鼻，皮包餡多，香鮮好吃。上海的小吃還有生煎，小籠包，湯包等多種美食。
小籠包
4、重慶（火鍋）
重慶是我們中國的四大直轄市，提起重慶的小吃，很多人就會想到火鍋，沒錯，就是火鍋。重慶人幾乎一年四季都會喜歡吃火鍋。重慶的火鍋得以重麻，重辣，重油等特殊。每個去重慶遊玩的朋友，都會想要品嚐下重慶的火鍋。
火鍋
5、新疆（大盤雞）
提起新疆的美食或是名菜，很多人都想到大盤雞，大盤雞是一道色香味俱全，香鹹微辣，軟嫩可口，好吃有嚼勁。很多人去新疆人開的小店，都會想品嚐一道大盤雞。新疆的小吃有很多，除了大盤雞，還有拉條子，饢等多種小吃。
大盤雞
6、西藏（酥油茶)
去西藏旅遊的朋友都知道，西藏人都喝酥油茶。西藏的小吃肯定會有酥油茶，也是西藏的代表小吃之一。酥油茶是由酥油和茶葉煮成的茶。酥油茶的顏色是米黃色，香味撲鼻，是非常不錯的小吃。
酥油茶
7、寧夏（清蒸羊肉）
提起寧夏回族自治區，大家都想到羊肉，因為寧夏回族自治區非常喜歡吃羊肉。各種手抓羊肉，清蒸羊肉等都是非常好吃的美食菜譜。清蒸羊肉是取當地產的羊肉，清蒸食用，香鹹可口，沒有一點羊羶味。
清蒸羊肉
8、內蒙古（手抓羊肉）
去內蒙古遊玩的朋友，肯定會想去品嚐當地手抓羊肉。內蒙古的大草原飼養的羊，肉質品質高，最適合用來作成手抓羊肉食用了。內蒙古的手抓羊肉的口感：香鹹軟嫩，非常好吃。
手抓羊肉
9、河北（驢肉火燒）
河北的驢肉火燒是在全國都非常有名的小吃。河北人愛吃驢肉，驢肉的營養價值高，口感也非常好吃。驢肉火燒的口感：酥脆可口，香鹹可口，非常好吃。去河北遊玩的朋友，都會想到品嚐下驢肉火燒。
驢肉火燒
10、河南（燴麵）
河南人都愛吃麵食，並且以麵食為主。河南以種植小麥為主，都會自己做饅頭，麵條等類的美食食用。河南的燴麵是在全國都非常出名的小吃。河南燴麵的口感：麵條軟糯有嚼勁，香鹹入味，湯香味濃，非常好吃。
燴麵
11、湖北（熱乾麵）
提起湖北的小吃，很多人第一個想到的就是熱乾麵。熱乾麵已經是湖北的代表吃之一了。熱乾麵是很多湖北人早餐愛吃的美食早餐。熱乾麵是用鹼面做的，加入調味料和蘿蔔乾，芝麻醬等配菜，口感：香鹹微辣，非常好吃。湖北的小吃還有：三鮮豆皮，面窩等。
熱乾麵
12、湖南（剁椒魚頭）
剁椒魚頭已經是湖南的代表菜之一。很多湘菜館都會有這道菜，也是很多人都愛吃的美食菜譜。剁椒魚頭香味撲鼻，口感：香鹹微辣，非常好吃。湖南菜以鹹，辣為主，也是很多吃辣的朋友首選湘菜的原因。
剁椒魚頭
13、江蘇（大閘蟹）
江蘇的大閘蟹是在全國都非常出名的美食。大閘蟹的蟹膏和蟹黃，鮮味非常香濃，鮮嫩好吃。大閘蟹最適合清蒸後食用。去江蘇遊玩的朋友一定要品嚐下當地的陽澄湖大閘蟹。
大閘蟹
14、浙江（西湖醋魚）
浙江的西湖醋魚是非常出名的名菜之一。浙江有很多名菜，或是小吃，這道西湖醋魚是非常有代表性的美食菜譜。
西湖醋魚
15、江西（瓦罐湯）
江西的瓦罐湯是非常出名的小吃。瓦罐湯有排骨湯，或是雞湯，鴿子湯等多種品種。瓦罐湯配上米飯食用，是非常不錯的搭配。
瓦罐湯
16、安徽（臭鱖魚）
安微的臭鱖魚是在全國都非常出名的小吃。臭鱖魚是用桂魚經過發酵後，在燒製食用的美食菜譜。臭鱖魚就像臭豆腐；一樣，聞著臭，吃著香。臭鱖魚的口感：香鹹軟嫩可口，非常好吃。
臭鱖魚
17、山東（煎餅）
山東的九轉大腸，是一道非常出名的名菜。九轉大腸是一道色香味俱全的美食。山東的小吃和名菜都非常多，其中山東煎餅是很多山東人都愛吃的美食，還有山東魯菜也是八大菜系之首。
九轉大腸
18、山西（刀削麵）
山西人是最愛吃麵食的省份之一，山西的各種麵食品種非常繁多，其中的刀削麵是在全國都非常出名的。很多人提到山西面食，都會想到刀削麵。刀削麵的口感：香鹹軟糯入味，有嚼勁好吃。
刀削麵
19、遼寧（大連海鮮）
遼寧最出名的是大連海鮮。大連的海鮮品種繁多，有鮑魚，龍蝦，各種海魚等多種。去大連遊玩的朋友，一定要品嚐下當地的海鮮。
20、吉林（清蒸白魚）
吉林的名菜和小吃都有很多，其中清蒸白魚是一道非常出名的代表菜譜。清蒸白魚的口感：香鮮軟嫩，香嫩入味又好吃。
清蒸白魚
21、黑龍江(鍋包肉)
黑龍江是東北的三省之一，黑龍江的名菜和小吃非常繁多，其中鍋包肉就是非常出名的名菜。鍋包肉的顏色紅潤誘人，酸甜可口，酥脆軟嫩，非常好吃。鍋包肉是很多人都愛吃的美食菜譜。
鍋包肉
22、廣東（早茶)
廣東的早茶在全國都非常有名，因為廣東人都愛喝早茶，配上各種的點心食用。廣東的早茶品種有很多，有小籠包，滷雞爪，排骨等各種點心小吃。
早茶
23、海南（文昌雞）
海南的文昌雞不但在當地非常出名，還在全國都非常出名。海南的文昌雞是非常好吃的小吃，也是海南的代表美食菜譜。文昌雞的口感：香鮮軟嫩入味，好吃有嚼勁。
文昌雞
24、香港（香港叉燒肉）
香港人愛吃叉燒肉，因此香港的叉燒肉也是非常出名的。香港的叉燒肉顏色紅潤誘人，香味撲鼻，香鹹軟嫩，入味又好吃。
香港叉燒肉
25、澳門（蛋撻）
澳門的蛋撻是非常好吃的小吃之一，也是澳門的代表小吃之一。蛋撻顏色金黃，酥脆軟嫩，香甜可口，是很多小朋友的最愛。
蛋撻
26、四川（擔擔麵）
四川的擔擔麵是一道非常好吃的小吃。擔擔麵是很多四川人愛吃的麵食之一，是一道四川的代表小吃之一。
擔擔麵
27、青海（炕鍋羊排）
青海的炕鍋羊排是一道非常好吃的美食菜譜。炕鍋羊排是很多青海人愛吃的美食之一，是一道青海的代表小吃之一。
炕鍋羊排
28、貴州(酸湯魚)
貴州人愛吃酸，因此貴州的酸湯魚是非常出名的美食菜譜。貴州的酸湯有白酸湯和紅酸湯。其中酸甜魚就是貴州最愛吃的美食菜譜。
酸湯魚
29、廣西（螺螄粉）
廣西的螺螄粉在全國都非常出名。廣西的螺螄粉特點是臭，酸，辣，是很多人都愛吃的美食小吃。廣西的螺螄粉是廣西的一道代表小吃之一。
螺螄粉
30、雲南（過橋米線）
雲南過橋米線是一道非常出名的小吃，也是很多雲南等地人愛吃的小吃。雲南的過橋米線在全國都是非常出名的小吃。過橋米線的配菜都非常豐富，非常好吃。
過橋米線
31、陝西（羊肉泡饃）
陝西的羊肉泡饃是很多陝西人愛吃的小吃，每年冬天很多陝西人都會吃碗羊肉泡饃。羊肉泡饃在全國都非常出名。羊肉泡饃有羊肉湯，羊肉，碎饃，粉絲，香菜等。
羊肉泡饃
32、甘肅（牛肉麵）
甘肅的蘭州牛肉麵在全國都非常出名，蘭州人都愛吃牛肉麵，每天早上都會吃一碗牛肉麵來解饞。牛肉麵湯香味濃，香鹹入味，非常好吃。
牛肉麵
33、福建（佛跳牆）
福建的佛跳牆是非常出名的名菜。這個佛跳牆裡有很多配菜，其中各種肉類，海鮮，素菜都有，是一道非常好吃的大菜。
佛跳牆
34、臺灣（三杯雞）
臺灣的三杯雞都是一道非常有名名菜，是很多臺灣人愛吃的名菜。臺灣的三杯雞是一道色香味俱全，非常好吃。
三杯雞
35、湖北（襄陽牛肉麵)
湖北的襄陽牛肉麵是一很多襄陽當地人愛吃的美食小吃。襄陽牛肉是一道湯香味濃的小吃。襄陽牛肉湯香味濃，香辣可口，香鹹入味非常好吃。
襄陽牛肉麵
總結
中國35省市的代表小吃和名菜，吃過30種的人，是最厲害的吃貨。以上的我們中國35省市的代表小吃和名菜。這35種小吃或是名菜全部吃過的人，幾乎很少。這35種美食小吃有面食，米粉，名點，菜譜，湯類都有，各種口味都有。我是@湖北人燕子，這35種美食小吃或是名菜，有你喜歡吃的嗎？歡迎你留言評論或是關注我，謝謝！
