花150塊錢、用12小時給媽媽打造生日宴，客人：最精緻的大餐

家人過生日，大家都會怎麼做呢？

如今生活條件好了，遇到高興的事兒，大家都喜歡到外面吃一頓好的慶祝慶祝​，但對於爸媽他們上了年紀的人來說，卻更喜歡自己在家裡吃點，自己家裡的飯菜，更合口味，也更實惠，昨天是媽媽68歲的生日，表姐一家來給媽媽過生日，我跟每年一樣，提前一天就開始準備了。

​先將菜譜寫好，提前一天將蛋糕烤好，八寶飯蒸好，排骨醃好，這八寶飯可費時間了，用紅棗做花朵，然後一顆顆的葡萄乾圍邊擺起來，整整花了兩個小時！

​生日當天一大早，就去菜市場採購需要的食材，一個個處理好後，基本上也就到了十點啦，客人到啦！準備飯菜~

​雖然只有八個菜一個果盤，但一個個處理還真是費時間呢， 好在小朋友給力，蛋糕裝飾都可以獨立完成，給我節省了不少的時間。

一共八道菜，道道都是功夫菜喲。

​【棗花八寶飯】

紅棗切開去核，一個疊一個捲起來，橫著切厚厚的片，橫切面就是一朵花了，三朵大小不一的花擺好，再將杏仁片、葡萄乾和黑加侖擺在四周裝飾，富貴又吉祥的棗花八寶飯就做好啦，大家可以收藏起來，過年過節的時候蒸上一盤，好看又好吃呢！

​【杏仁牛肉果】

牛肉剁成肉泥，加入胡椒粉、生抽、一個雞蛋、鹽調味，做成肉丸子後，將杏仁片插在上面做成松果的樣子，放入油鍋炸至金黃，我是用空氣炸鍋炸的，時間稍微過了點，杏仁片有點發黑，不過還挺香的。

​哈木瓜做的果籃挺漂亮的，尤其是小朋友，不愛吃水果的都忍不住吃了好幾個球球，小小的果籃，分分鐘搞定，搞氣氛最適合了！

​黃瓜和銀耳拌白糖，清爽開胃解油膩，最是受歡迎了，土豆泥裹上培根做成的爆竹聲聲，好看好吃又吉祥喲！荷塘月色最是受小朋友歡迎了，尤其是花朵狀的藕片，哄​得​小朋友多吃了一碗飯呢！空氣炸鍋炸的排骨，真的跟外面​買的​烤排骨一個味道，一人​一根​捧著吃，大口吃肉的感覺太棒了！清炒香菇片是表姐做的，香菇切得薄薄的，炒出來柔軟又入味，是我吃過的最好​吃的​香菇啦！這個做法真的一級棒！清蒸鯉魚，簡單又好吃，就是做的時候我把尾巴給剁掉了，有點不好看哈哈。

表姐一家對這​桌​飯高度稱讚，尤其是小朋友，每一道都好喜歡呢！

生日大餐其實不必去外面吃，自己在家做，省錢又健康，您說呢？