萬邦斌（左）在鄭志國的果園中考察新品種的表現
“你會選什麼品種？”我轉身問萬邦斌。他是台州市乃至整個浙江省規模種植“紅美人”小苗的先驅者，至今已有8年的種植歷史。同時，也向省內外推廣了數百萬株苗木，賺足了“紅美人”的紅利期。
“理念差不多，上市時間肯定要錯開。”萬邦斌接著鄭志國的觀點介紹道：“但是我不選‘上野’，也不選‘晴姬’。‘晴姬’口感不穩定，而且容易枯水，我最討厭枯水的品種。”
不僅是“晴姬”，包括前兩年炒得很紅的“甘平”和“明日見”等品種都存在枯水的問題。2020年春，非常認可“甘平”品質的胡志藝（雨露空間創始人）從象山採購了一批果進行試銷，結果發現有枯水現象，立馬下櫃，從此對新品種敬而遠之。
“黃美人”結果狀
“如果現在建園，我會選擇‘黃美人’，然後再搭配一些‘紅美人’和‘愛媛42’‘愛媛46’和‘愛媛50’這些品種，少量種點都是可以的。”萬邦斌說。
這幾年，萬邦斌與鄭志國、顧品等人互動頻繁，並第一時間從象山引進新品種進行觀察試種。從“甘平”到“明日見”，再到新一代的愛媛系列，最後看中的是鄭志國第二次（2012年）去日本帶回的“黃美人”。
2020年初，萬邦斌把其中10畝正值壯年的“紅美人”高接成“黃美人”，但不幸的是，在2021年初的凍害中，這批“傷筋動骨”的高接樹幾乎全軍覆沒，只剩下1行在大棚中的樹體。雖然當時樹葉盡落，但今年依然結了不少果實。
2020年高接的“黃美人”樹體
“‘黃美人’不裂果、不枯水、產量高，如果有人包園5元/斤，我把‘紅美人’全部砍了種‘黃美人’。”萬邦斌說，“‘紅美人’的缺點是成品率太低，能裝箱的只有60%左右，‘黃美人’的成品率能達到90%以上。”
“‘甘平’和‘明日見’有什麼問題？”這兩個也是他近年來重點關注的品種。
“不穩定。”萬邦斌評價道：“‘甘平’3大缺點，第一裂果，第二枯水，第三降酸慢；‘明日見’也一樣，就降酸好一點。”
“‘黃美人’也存在降酸的問題啊！”我疑問道。
“黃美人”具有良好的商品性
2020年年底，萬邦斌曾帶我考察過鄭志國的“黃美人”表現，我對其生產效能和果實商品性都非常認可，但對其上市期頗為擔心，畢竟春節前才是水果的消費高峰，尤其是對浙江“紅美人”所形成的禮品市場來說，春節後才能脫酸上市的品種難有大的作為。
“今年降酸早，1個月前就不酸了。”萬邦斌說：“就算到二三月份賣，賣到五一也沒事，它可以賣到親民價，產地批發價在5～6元/斤之間，零售端賣10元/斤。”
“廣西‘沃柑’現在的產地價只有2元/斤左右，‘砂糖橘’1元多/斤，這才是親民價。”我笑著說。也正因為這兩個天量單品的存在，我對所有晚熟柑橘品種都心存顧慮。
廣西兩大主栽柑橘品種之“沃柑”
“2元/斤也沒關係啊，有利潤就行了。”萬邦斌說：“像‘紅美人’一樣很多人都想走高階市場，再過兩年高階市場走不了了。”
“如果去廣西或者雲南發展‘黃美人’，你去不去？”我追問道。
與浙江相比，我認為這個品種在“沃柑”適栽區會更有發展前途。而萬邦斌也有“走出去”的行動，2017年在貴州發展了幾百畝的“紅美人”，只是選錯了地方，成熟季陰雨綿綿，品質不佳，效益自然不盡人意。
萬邦斌和初掛果的“紅美人”（2016年）
“沒什麼價值。”萬邦斌搖了搖頭說：“去廣西、雲南這些柑橘主產區，你做不了精品，種普通的沒意思。我北京有個朋友有幾百個溫室大棚，一直叫我拉些新品種去嘗試一下，‘紅美人’‘黃美人’‘明日見’都種一些，這個我倒覺得是可以的……”
我笑了笑，人總是矛盾的，雖然嘴巴說2元/斤沒關係，但心裡還是想著20元/斤甚至更高的價格。
“你家裡的‘紅美人’哪一年的效益最好？”我詢問道。
“這三四年都不錯，去年最好，一畝地4萬元多點。”萬邦斌笑著說：“去年大家都凍了，就剩我一家，只要是沒爛的果子，不管多難看，全部作精品果賣掉了。”
正在採摘銷售的“紅美人”
“那效益還可以啊！”他從2017年開始大量投產，好果的價格一直穩定在15~20元/斤之間。
“種‘紅美人’太累了，沒意思。”萬邦斌嘆息道：“如果不算苗木的收入，其實沒掙什麼錢。”
“你哪一年苗賣得最多？”我好奇地問道。這也是判斷轉折期的一個重要指標，就像2021年“陽光玫瑰”葡萄苗木出現脫銷，就基本上宣告了這個品種紅利期的結束。
萬邦斌的苗圃基地（2017年）
“2019年賣得最多，2020年就少了。”萬邦斌說。
“轉折期是2019年。”我找到了這個時間點。
“對，從2020年開始我就不看好‘紅美人’了。”萬邦斌說：“明年‘紅美人’的日子會更難過，這兩年閩北的發展速度很快，也都採用大棚栽培，對浙江‘紅美人’的影響是最大的。”
我還是第一次聽到這個新產區。從萬邦斌的苗木銷地來看，江西、湖北和湖南是“紅美人”發展最多的省份，再加上已經成氣候的四川產區，“紅美人”已然成為長江流域柑橘產區發展最快、分佈最廣的柑橘新品。
江西南豐高接換種的“紅美人”
“你覺得‘紅美人’的價格還能撐得住嗎？”我舊話重提。在春節前走訪的兩個案例中，嘉興的胡曉海採用主動降價的方式儘早出貨，而象山的洪增米則採用“死撐”的方式，並以“湧泉蜜橘”為標杆，堅信10年後仍然還能賣出30元/斤的高價。
“高價越來越難賣了，‘紅美人’最終要回到親民價的。”萬邦斌坦言道：“我估計以後送禮不會送‘紅美人’了，因為東西越來越多，價格越來越便宜，已經不稀罕了。現在送禮基本上都是送外地的，沒吃過的人還是覺得好吃的，但對我們這些人來說，包括我的朋友，都已經吃了五六年了，也吃厭了。徐建國（原浙江柑橘研究所副所長）說過一句話，‘紅美人’的技術還沒搞成熟，就已經走下坡路了。”
“那還有出路嗎？”我想起那些跟風進場的種植者，即便在象山，仍有不少規模種植者還沒有回本。
遊客正在萬邦斌的果園中採摘“紅美人”
“唯一的出路就是做精，種5畝10畝，兩夫妻自己乾的，還是有利潤的。”萬邦斌舉例道，“我在臺州見過一家‘紅美人’管得最好的，13畝地，能賣十幾萬元一畝。他一棵樹要吊200多根繩子，種‘紅美人’不能讓枝葉擋住果，凡是擋住果，藥噴不到位就不行……”
這顯然不是萬邦斌的選擇項。他經常抱怨做農業太累，而且被困住手腳，所以前幾年我向他建議，管好眼前這幾十畝“紅美人”，可能比在外面瞎折騰的效益來得更穩定些的時候，他的內心是拒絕的，他更希望能像我一樣走南闖北，找到更好的投資機會。
回到8年前，萬邦斌是在一個偶爾的機會中接觸到“紅美人”。他從造船行業轉投農業本來是看中大棚楊梅的專案，在購買楊梅樹時從苗販子那裡嚐到“紅美人”，隨即買下全部苗木，種下這個尚未紅起來的新品種。從2015年的“土豪橘”，到去年出現的“紅美人”滯銷，不過6年時間。
依然對柑橘新品種充滿信心的萬邦斌
“在這種形勢下，你覺得投資農業還有沒有價值？”我問眼前這位砸對品種的老鄉。
“我覺得還是有價值的。”萬邦斌說：“現在基本農田保護了，不能新種，如果還有地能種柑橘我還會種。”
跟萬邦斌一樣，很多人都把非糧化政策當作水果產業的利好，我卻不以為然，因為前10年的快速發展導致種植面積的基數很高，即便現在剎車，後續起碼需要5～10年的消化期，才能真正達到相對合理的供求關係。
新品種是一項風險投資
“再加上，如果品種選錯了，一腳踩空……”我提醒道。
“所以現在復耕我也無所謂，80畝地復耕也能拿回100多萬元的補償。”萬邦斌說。
“這倒是一個利好。”我笑一笑，隨便問道：“如果不做農業會去幹什麼呢？”
“不幹了，退休釣魚去。”萬邦斌說。
2022年2月4日
