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蛋雞養殖是典型的長週期，重資產的行業，這意味那些抱著“養一兩批雞就賺得盆滿缽滿，然後瀟灑走人”的投機者必然失敗。人無遠慮必有近憂，這句話非常適用於蛋雞行業，但多數從業者到今天依然沒有意識行業正在發生的兩大危機，這兩大危機將改變無數養殖戶和企業的命運：
第一大危機，雞蛋市場已經飽和
去年中國新增人口僅40幾萬，提前敲響了人口危機的警鐘，人口不再增長對於肉禽蛋奶等行業是災難性的。
人口總量不增長，人均雞蛋消費量能否提高呢？這牽涉到飲食習慣的改變，這比人口增長更難，更漫長。當前我國人均雞蛋消費量為每天0.8個左右，世界排名第三，幾乎達到了極限。雖然我們一直嚷嚷著“每天兩個蛋，夫妻更和諧”，但連人均雞蛋消費量排名前兩位的紐西蘭和日本都遠遠達不到。
一個飽和的市場只要有新人進入，就必須有老人退出，只要有人擴大生產，就必須有人降低產能，否則就意味著供應過剩，價格暴跌。
第二大危機，飼料成本逐年上升
前年當玉米價格漲至1.2元/斤時，很多養殖戶都以為只是曇花一現，但一年多後玉米價格已經突破1.4元/斤了。
長期以來，農村輸往城市的產品，比如糧食、肉禽蛋奶、瓜果蔬菜等價格大幅低於城市輸往農村的工業品和服務，這種人為的價格差導致農村財富源源不斷的流入城市，這種趨勢如果得不到遏制，農民只會越來越窮，種地的人越來越少，最終威脅糧食安全和社會穩定。所以逐漸抬高糧食價格是中國經濟持續發展和社會安定的內在要求，是大勢所趨！
而糧食的漲價轉化為肉禽蛋奶漲價，必須經歷一個殘酷的過程：飼料上漲，養殖戶無利可圖，部分人被淘汰出局，肉禽蛋奶供應下降，才可能漲價。這一過程要多久，既要看糧食漲價持續多久，又要看具體的養殖週期。比如肉雞的養殖週期只有40天左右，而生豬至少半年，蛋雞則長達16個月，飼料漲了總不能200天的雞就淘了吧。所以每一輪飼料上漲，蛋雞的煎熬期最長，如果飼料逐年上漲，這個過程將不斷延後。
以上兩大危機將極大的加劇行業競爭，那些成本高、效率低、負債高、產蛋率低、還盲目擴張的企業或養殖戶都將灰飛煙滅！不要以為蛋先生危言聳聽，隔壁養殖的某頭部企業去年一年虧損近200億，200億呀！只是養個豬，何年何月才能還清！這實際已經宣告了這家企業沒有前途了！
以上為蛋先生個人觀點，僅供參考，不能作為投資依據。
蛋先生2022年2月18日晚（完）
