蛋白質是人體所需的七大營養素之一，蛋白質屬於傳統營養素，在老一輩人們腦海中也是根深蒂固。我們日常人補充蛋白質更多從食物中獲取，因為蛋白質是人體肌肉必備能源之一，對老一輩們來說，“多吃肉，才更有力氣幹活呀”。這個是補充充足蛋白質，讓肌肉更有力量的一個原因。
生活中多數人是可以吃肉或者攝取豆類製品補充蛋白質，以此來滿足所需蛋白質及修補肌肉所需的量。可以說喝高蛋白，更有利於提高人體消化和吸收，尤其是需要運動健身的人，在運動後的半小時到一小時內，屬於肌肉吸收黃金時期，這時候也是補充蛋白質最適宜的時機，想要助長肌肉修補或成長那是最好的。
可並非所有人都可以很好利用高蛋白，對於有些人是一喝高蛋白就會腹痛，腹瀉，尤其這樣的現象在小孩身上出現諸多，這到底是什麼情況呢？
其實這是乳糖不耐受症，也就是孩子出現腹痛，腹瀉，噁心，嘔吐等行為，是因為身體的乳糖不耐受。這樣的一個情況，會讓不少媽媽們在給孩子補充蛋白質受到一定阻礙，這需要少吃含乳糖高的食物，不喝牛奶，這樣可以緩解乳糖不耐受的情況。同時孩子乳糖不耐受，更多是因為缺乏乳糖酶，這可以人為補充，但一定要根據孩子情況，來選擇才是最好的。
乳糖不耐受在現實中很常見，一般表現為乳糖消化不良和乳糖吸收不良。關於乳糖不耐受這樣的情況不少的媽媽們會疑惑，這高蛋白無法直接給孩子補充，那麼選擇什麼方式補充蛋白質會更好呢？
其實呀，蛋白質是廣發存在動物和大豆類食物中的。如果一個孩子對於牛奶的乳糖不容易消化吸收，這時候建議可以選擇吃畜禽肉類、水產品、大豆及豆製品來補充優質蛋白質。
畜類肉類
像在大家常見飲食中，家畜的肉類含有蛋白質含量就比較高，愛10%-20%之間，如雞肉，鴨肉，魚肉，及豬肉，牛羊肉等，選擇白肉比紅肉能補充蛋白質更高，其中魚肉蛋白質含量在15%—22%之間，這是一種非常好補充蛋白質的方式。
奶製品
生活中除了肉類，奶製品也是高含蛋白質的食物，給孩子吃一些酸奶，乳酪，或者去乳糖的奶製品，這對於孩子補充蛋白質也是非常好的一種方式。現實生活中，蛋白質補充劑較多，針對孩子乳糖不耐受的情況也有，這個有去乳糖的蛋白質補充。
注重補充維生素C
對孩子來說，補充維生素C額外重要，這能幫助提升身體免疫力，同時幫助發育。尤其有些孩子之所以容易腹痛，腹瀉，容易生病，跟機體免疫力有很大關係，而注重補充維生素C能幫助提升機體免疫力，讓孩子免疫力整體更強、
補充鋅
對於孩子來說，乳糖不耐受的孩子，吃東西比較挑剔，容易一不小心就拉肚子，這時候腹瀉的孩子脫水和缺鋅嚴重，媽媽們可以額外給孩子多補充鋅。只有不斷地補充營養素，才可以讓寶寶不耐受的情況慢慢好轉，若是長期沒有辦法好轉，這時候需要及時就診。
總得來說，在寶媽們知道孩子乳糖不耐受之後，對於高蛋白乳糖的食物需要避免讓孩子吃到。可以從其他途徑補充，如去乳糖的分離式蛋白粉，這也是一種好選擇。雞蛋，肉類也是一個好選擇，還可以透過麵包，蔬果等一起，這能幫助增強腸道內有限乳糖酶的作用時間，提高身體對乳糖的接受能力。
在孩子乳糖不耐受的事情上，除了蛋白質寶媽們需要多關注其他營養素補充，比如鈣鐵鋅硒，這些跟身體發育有關，跟機體免疫力也有關係，還能幫助提升乳糖的耐受性！
