分享一款簡單快手的冬季寶寶餐，營養美味還省事！
冬季又想寶寶吃得好，又想省時省力，看看下面的菜譜吧，做起來方便快捷，寶寶吃起來下飯且有營養！
鮮蝦豆腐煲：
準備食材：基圍蝦300g，豆腐適量，鹽少許，水澱粉，小蔥，薑片
製作過程：
1，豆腐切成方塊狀，大蝦去頭去殼挑出蝦線，蝦尾的殼留著；
2，蝦仁洗淨瀝乾水分，加入玉米澱粉和料酒，拌勻後醃製十分鐘；
3，鍋中倒食用油燒熱，放入豆腐塊小火煎至兩面金黃盛出，
4，鍋中底油放入蔥白和薑片小火炒香，再放入蝦頭炒出蝦油；
5，接著放入蝦仁煎至變色盛出，蝦頭、薑片和蔥段撈出丟棄不用；
6，把煎好的豆腐放入鍋中，然後添清水，少許鹽；
7，待湯汁減少時淋入水澱粉收汁，出鍋前撒蔥花即可。美味下飯的鮮蝦豆腐煲就出爐了。
