食材
一個土豆、一根茄子、一根青椒、大蒜4瓣、蔥、姜。
調料
醬油、蠔油、白糖、澱粉、鹽、清水
製作步驟1/5
1、土豆和茄子切滾刀塊，青椒切小塊
2、鍋裡倒油，油熱後把土豆放入炸制金黃然後撈出來
3、再倒入適量的油，把茄子炸到變黃微軟後倒出
4、將三勺醬油 一勺蠔油 一勺澱粉 半勺白糖 一勺鹽 倒入適量清水調汁(根據個人口味可以改變哦)。
5、鍋裡留少許底油，放入蔥姜爆香後倒入青椒 茄子 土豆翻炒，倒入調好的料汁 撒上蒜末就可以啦
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隔離在家做一道地三鮮
分類： 遊戲
時間： 2021-11-11
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