大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。
在我們的日常生活中，
相信很多孩子對於肉食美味應該頗為喜歡。
而且現階段一些蔬菜的價格都已經和豬肉產生了持平的趨勢，
所以筆者順勢就買了一些豬後腿肉回來，
加上香菇和蝦肉的搭配，
準備給家中的孩子做一款他非常愛吃的腐竹鮮肉卷。
作為一款與豆製品搭配的肉食美味來說，
筆者烹飪這款美食的點子是從蛋卷延伸而來，
加上本身腐竹皮的營養價值非常之高，
讓其包裹住鮮肉做成肉卷，
不僅鮮香解膩，
而且在口感層次方面也是非常的不錯。
如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，
不妨來看看他是如何烹飪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：腐竹鮮肉卷。
【準備原料】：預先泡軟的大腐竹皮5張，豬後腿肉肉末250g，香菇六個，蝦仁10個，少許的胡椒粉，兩勺料酒，一勺蠔油，一勺生抽，5克白砂糖，1克的鹽和雞精，薑末少許。
第一步：首先把準備好的香菇剁成碎丁；蝦仁剁成蝦泥備用。
第二步：準備一個稍微大點的碗，把除了腐竹皮以外的所有原材料和調味料依次倒入碗中，均勻攪拌上勁之後，醃製10分鐘。
第三步：把腐竹皮平鋪在砧板上，然後把醃製好的肉末均勻的抹平在腐竹皮的表層，從一邊均勻緊實捲起備用。
第四步：最後在鍋中準備比平時炒菜稍微多一點的油，五成油溫放入準備好的腐竹鮮肉卷，全程中小火煎制，直至形成腐竹皮表皮金黃微焦，並且煎制的時間不低於六分鐘，之後就可以取出，切斷品嚐了。
相對於今天這款育兒美食來說，
主體的口感應該比一般的肉食更加營養且外焦裡嫩。
其實在這款美味之中，
我們也可以新增一些胡蘿蔔丁，土豆丁，火腿丁等等食材，
以擴充出這款美食不一樣的口感。
如果您對今天這款育兒美食也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。
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