鮮到舔勺的海鮮鍋！
用料
鹽 5克，蒜 2瓣，姜 5片，芹菜 2根，白菜 5片，鮮香菇 5朵，鮑魚 10只，魷魚 1只，羅氏蝦 10只，花蛤 0.5斤，蟶子 200克
鮮到舔勺的海鮮鍋！的做法步驟
步驟 1
第一步 清洗所有海鮮，蟶子、花蛤鹽水吐沙半小時，鮑魚去除內臟，羅氏蝦去頭去蝦線（蝦頭留下）。
步驟 2
鍋底鋪白菜和香菇，其餘海鮮隨意擺放。
步驟 3
另起一鍋，鍋裡放油，油熱下蝦頭炒香，下姜蒜，下洋蔥，全部炒香後加水，水開後再煮幾分鐘，然後把蝦頭挑掉。
步驟 4
把燒開的湯汁倒進海鮮鍋，蓋上蓋子煮10分鐘，最後兩分鐘的時候放進芹菜段。
步驟 5
大功告成
步驟 6
鮮的喝了三碗湯！
不加甜麵醬的炸醬刀削麵，香辣鮮香，巨好吃。
餓的時候就想大口吸溜一碗炸醬刀削麵，旺強做的炸醬刀削麵香辣美味，百吃不厭。
用料
刀削麵 4元，肉末 12元，香菇 3朵，青菜 4顆，姜 3片，蒜 4瓣，小米辣 4個，蔥伴侶大醬 1大勺，草菇老抽 1勺，生抽 1勺，十三香 半勺，雞精 1勺，蠔油 1勺，料酒 1勺，清水 1小碗
步驟 1
準備一個較小的碗，加入一大勺蔥伴侶大醬、一勺草菇老抽、一勺生抽、半勺十三香、
步驟 2
一勺雞精、一勺蠔油、一小碗清水攪拌均勻備用。（十三香和雞精用的是略小的勺子）
步驟 3
小米辣切段，姜、蒜切末備用。 起鍋燒油，薑末爆香，加入肉末，再加入一勺料酒去腥。
步驟 4
肉末煸炒至變色後將切好的香菇粒、小米辣與蒜末加入，大火爆炒2～3分鐘 ，然後加入調好的醬料，
步驟 5
大火煮制沸騰轉小火收汁，所用的炸醬就做好了。
步驟 6
另起一鍋，放入清水，水沸騰後加入刀削麵，待水再次沸騰後加入一勺冷水繼續大火煮並加入清洗好的青菜，煮熟後撈出放入碗中，澆上適量炸醬即可享用。
步驟 7
滿滿的炸醬，超多肉末，太好吃了。
步驟 8
香辣鮮香，吃了一大碗還喝了碗麵湯，過癮。
