多年來，人們想出了一些相當極端的飲食方法，作為儘快減肥的一種方式。
一、極端飲食：化學飲食法
化學飲食法包括只吃瘦肉、非油炸肉、水、雞蛋、蔬菜和僅有的一點點麵包或水果。顯然，這些食物的組合應該在一起發生化學反應並燃燒脂肪。它還被宣傳為降低血糖水平和支援長期血糖控制的一種方式。
雖然，實際上很難長期維持這種時尚的飲食，也沒有證據表明它實際上完全有效。它的營養並不均衡，這些食物，無論其組合如何，都不太可能包含足夠的熱量來度過一天。
二、極端飲食：防彈咖啡減肥法
防彈咖啡減肥法更像是一種補充，而不是一種單獨的整體飲食。
防彈咖啡是標準早餐的替代品，由標準的過濾咖啡，加上一到兩勺油和一到兩勺無鹽黃油組成。
除了是任何人都可以遵循的標準配方外，防彈咖啡還圍繞他們的產品創造了一個完整的特許經營權，專門的咖啡、油和無鹽黃油都可以在網站上購買。
根據該網站，防彈咖啡可以與許多不同的飲食方式一起使用--包括穀類飲食、低碳水化合物和生酮飲食，以及間歇性禁食和一日一餐的飲食。它 "不是你的普通拿鐵咖啡"，而是一種 "充滿活力、適合酮體的咖啡飲料"。
三、極端飲食：楓糖漿減肥法
據報道，碧昂絲在出演《夢幻女郎》之前，為了減肥而採取了楓糖漿減肥法，據說已經減掉了半塊石頭，但這很難持續，哪怕只是一天。
楓糖漿減肥法也被稱為 "檸檬減肥法"，是由自然療法專家斯坦利-伯勒斯在30多年前發明的。它涉及一種排毒飲料，由兩湯匙（約20毫升）天然樹漿與兩湯匙鮮榨檸檬汁、一撮辣椒或生薑，以及半品脫的熱水或冷水組成。
該減肥法建議你每天喝六到九杯，僅此而已。
雖然據說減肥效果很快，但副作用卻很長，從腹瀉到頭痛、噁心和精神煩躁；還有就是長期飢餓。這是一種相當激進的減肥方式，甚至創造者自己也建議不要把它作為一種長期的減肥技術，原因顯而易見。
四、極端飲食：生食飲食
雖然生的水果和蔬菜有很多優點，而且有很多醫學上推薦的飲食建議多吃生的食物，但它通常是與其他食物結合在一起。
生食飲食建議人們吃任何未加工和未烹飪的東西，包括水果和蔬菜、堅果、種子、豆類、海藻和純淨水。不過，不能有超過75%的食物被加熱到116℃以上。
五、極端飲食：草莓減肥法
這種飲食有兩個版本。一個是在健康的日常飲食中補充草莓，因為它們具有天然的健康益處（包括高水平的維生素C、葉酸和鉀）。但自然也有一個更極端的版本，叫做草莓禁食。
這就是有人為了快速減肥而只吃草莓的情況。雖然草莓非常健康，但只吃草莓不僅是不可持續的，而且你會錯過平衡飲食的所有其他重要元素--而且會非常、非常餓。
六、極端飲食：蛇汁減肥法
蛇汁減肥法由於其作為一種激烈的減肥方法的目的，多年來已經變得很有名。然而，它是非常有爭議性的。
蛇汁減肥法也被稱為 "蛇形減肥法"，因為它反映了爬行動物的進食方式，蛇汁減肥法將禁食的方法發揮到了極致。參加這種飲食法的人被鼓勵在兩餐之間長時間禁食，理由是這將幫助他們減肥。
然而，營養學家表示，絕對 "這種飲食方式絕對沒有任何好處"。
七、極端飲食：雞蛋減肥法
雞蛋減肥法正像它在罐子上寫的那樣，它是關於吃很多很多的雞蛋。事實上，這是一種只吃雞蛋的飲食方式，同時還包括少量的瘦肉蛋白和新鮮蔬菜。
雖然據說商人查爾斯·薩奇透過只吃雞蛋在10個月內減掉了4英石，但沒有人能夠真正驗證這一資訊。也有更健康的方法可以在一年內減掉很多體重，包括最基本的方法和醫學驗證的減肥方法：保持卡路里赤字和增加運動。
八、極端飲食：大膽的生物飲食
這種飲食的主要重點是在所有膳食中吃60%的全麥食品，其餘的由生蔬菜組成。
這在理論上可能聽起來沒問題，但據報道，一位嘗試過這種飲食的著名面孔說，"它讓我嘔吐"。
格溫妮絲-帕特洛在2008年與《V》雜誌坐下來，透露她在懷上女兒之前，"大約三四年"都在進行這種飲食。"我不能看糙米。它使我嘔吐。但是，作為宏觀生物學家，基本上是吃當地的、有機的、季節性的、沒有經過加工的食物，這就是我現在的飲食方式，所以它沒有什麼不同。"
九、極端飲食：葡萄柚減肥法
這是最著名的極端飲食之一，發明於20世紀30年代，比其他大多數流行的飲食方式都要長。
它有許多變化，但都包括一件事--葡萄柚，而且是大量的葡萄柚。顯然，葡萄柚中有一種特殊成分，與一種蛋白質一起吃，會引發脂肪燃燒過程，因此，導致體重下降。
因此，這個想法是每餐開始時吃半個葡萄柚，吃大量蛋白質，喝大量水和黑咖啡。雖然這種飲食方式可能在短期內幫助你減掉幾磅，但這將是一個令人不快的過程，一旦你恢復正常飲食，任何減掉的體重都會直接堆積起來。
挑選捲心菜的婦女
十、極端飲食：土豆減肥法
土豆減肥法是另一種經典減肥法，與其他減肥法一樣，在很大程度上被建議不要採用。這種極端的飲食方式包括（可預見的）在一整週的時間裡，早餐、午餐和晚餐都只吃土豆。
從長遠來看這是不可持續的，而且由於土豆缺乏蛋白質和脂肪，它沒有兩種重要的營養物質。
但它已被證明是有效的。第四頻道的節目《如何很好地減肥》展示了土豆減肥法，在節目中試用該減肥法的婦女卡羅琳在短短一週內就能減掉近一石。
正在為土豆減肥法剝皮的土豆，這是一種極端的減肥方法。
然而，專家警告說，長期依賴這種飲食方式可能會導致多種營養素的缺乏和肌肉的逐漸喪失。
十一、極端飲食：西格爾博士的餅乾減肥法
其中有餅乾，但不是我們所知的那樣。這種飲食方法已經存在了大約40年，創造者聲稱它可以幫助人們在短短一個月內減掉大約11到17磅的體重。
這種飲食方式完全依靠西格爾博士品牌的餅乾（有巧克力布朗尼、肉桂燕麥、楓葉煎餅和黃油餅乾等口味），在一天中的所有三餐中，除了一頓肉和蔬菜的晚餐外，還吃餅乾。
