皇冠團魚——甲魚

別名：元魚、團魚、腳魚、神守、鱉。

甲魚效能：甲魚是鱉科動物中華鱉的肉，是生活在江河湖海、池塘、水庫、水田以及陸地中的一種水生爬行動物。甲魚每年春季產卵繁衍、秋冬季節成長正肥，是捕食的大好時節。我國把甲魚作為宮廷御膳，宴席上的名菜，大補的佳餚，自古代周朝就已有歷史的記載。經近代研究分析，甲魚含有豐富的蛋白質、礦物質及多種維生素物質。