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把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

大家好!今天給大家分享電飯煲烤雞,雞肉入味香嫩,非常好吃。下面大家一起來看看具體方法吧。

首先準備一隻處理乾淨的雞,用牙籤把雞的全身給扎一遍,這樣雞肉可以更好的入味。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

然後在雞身上抹上一些食用鹽,雞肚子裡也要抹上一點。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

我們再來準備配料,在碗中加入兩勺老抽,兩勺生抽,一勺料酒,一勺蠔油,一小勺白糖,再加入適量的胡椒粉,然後攪拌均勻。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

把料汁均勻地抹到雞身上,雞肚子裡也要抹一些。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

抹好後,準備一把大蔥,和幾塊薑片,把大蔥和薑片也抹上料汁塞到雞肚子裡,這樣更入味,再讓它醃製30分鐘以上,醃的越久越入味,可以提前一個晚上醃製下去,然後第二天再煮,這樣會更好吃。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

接著我們再來切一點洋蔥,切好後把它鋪到電飯鍋的底部,再放上幾塊薑片。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

再把醃製好的雞放進去,剩餘的料汁也均勻的淋到雞身上,不用加水也不用加油,洋蔥和雞本身產生的水分就能夠把雞給煮熟。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

最後我們蓋上蓋子,開啟煮飯鍵就可以了

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

好了煮好後我們開啟看一下,嗯真的非常的香,看著就很有食慾。煮好後大家可以用筷子戳一戳,能輕鬆戳入的就說明熟了,要是你是自家養的土雞,就需要多煮一會,我們現在給它裝出來

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

大家看一下,已經皮嫩肉爛了,雞腿輕輕一撥就骨肉分離了,這個電飯煲燜雞真的是簡單又好吃,大家在家可以嘗試做一下。

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

把一整隻雞放電飯煲裡,不放水和油,沒想到出鍋後比烤雞還好吃

分類: 科技
時間: 2021-12-19

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