隨著人們生活水平的不斷提高，大家對飲食安全越來越重視，平常在商場購買東西的時候，總會先看它的保質期，對於過期的事物大家都會直接的丟掉，不會再食用，但是有很多的人還有幾天要到保質期了，也會為了安全起見，不會再食用這類食物。
由於現在生活水平慢慢地變好，大家都會在商場購物的時候推著購物車買非常多的東西，回到家之後放入冰箱，因為吃不了太多，所以經過很長時間之後拿出來，覺得已經到了保質期了就會把東西扔掉，不會再吃。
其實在生活當中有很多的食物它是沒有保質期限的，即便是放了很久它也是可以吃的。
讓我們看一下有哪幾種食物？不要再浪費了
1.豆類
提到豆類，相信大部分人第一時間想到的就是黑豆，黃豆，紅豆，黑米等等這些食物就是我們生活當中的五穀雜糧，只要我們在平時的時候保管得當，不讓產生髮黴的情況，都是可以可以繼續食用的。
大家平時儲存種類食物的時候可以放在塑膠桶中，擰緊蓋子就可以長時間的儲存，在夏天的時候，對於南方朋友來說，可能會有點潮溼，需要拿到太陽底下曬一曬之後，我們再放入回去，防止出現發黴的情況。
2. 幹木耳香菇等菌類
木耳銀耳是經常出現在我們飯桌上的食物，這類食材準備起來相對來說是比較方便的，是沒有過期這一說法的，大家在吃之前只要進行泡發就可以進行食用了。
菌菇類的食物營養價值是非常高的，而且售賣的價格也是非常高，吃一些菌類物質可以提高身體當中的免疫力和抵抗力，這樣沒有蟲子出現，儲存得當，也是可以吃，不要再隨意丟掉了
3. 醬油
醬油是我們生活當中的一種調味品，在烹飪食物的時候放入香油可以起到調味的作用，醬油在超市或商場當中可以經常看到，醬油的上面有日生產日期和保質期。
在正常情況下，醬油只要開啟也可以安全地儲存至少三年，如果是在異地的一系列沒有開啟過保質期會更長。
醬油屬於一種發酵類的一種食材，醬油在製作的過程當中會消耗很多的時間，所以它的儲存時間相對來說比較長，但對於一些劣質的醬油，保質期相對來說比較短，大家可以自行購買。
4. 鹽
食用鹽也是廚房當中必備的調味品之一在生活當中的飯菜都是離不開食用鹽的飲食，透過海水曬出來的一種礦物質，它的成分是不容易被破壞的。
鹽的結構是非常穩定的，在平時儲存很長時間也不會發生變質的情況，不過鹽很容易吸收水分，時間久了可能會有硬塊的出現，如今市面上賣的鹽也是多種多樣，加碘鹽的儲存時間相對來說是比較短，最多一年，因為這類鹽中的碘會容易蒸發。
5. 糖
糖的成分和鹽的成分是類似的，糖是有甜菜或者跟著做成的，保質期相對來說也是非常長，如果他長時間暴露在空氣當中，可能也會慢慢地形成一些糖塊。
所以大家在平時儲存的時候，放在密閉的容器當中，只要儲存好了是可以長期儲存，不容易變質的一種食材。
6. 蜂蜜
從嚴格意義上來說，蜂蜜它是沒有保質期的，出生了很長時間也是可以吃的，市面上賣的蜂蜜是非常多的，裡面都會標註上保質期，國家規定必須要有保質期的，而且一般的都會把保質期為標為兩年。
蜂蜜的化學成分是非常特殊的一些細菌很難進入到蜂蜜當中，具有非常強的抗菌能力，所以一般不會腐敗變質。
但是在購買的時候需要買正規的蜂蜜，如果買一些摻雜其他物質的蜂蜜，保質期就會縮短，也會出現冒泡變酸的情況出現這類情況，這時候大家就不要再食用了。
7. 白酒
其實我們大家都知道酒是陳的香，所以純正的酒越放時間他是越好喝的，特別是度數比較高的白酒裡面有非常強的殺菌效果，任何細菌是沒有辦法進入白酒當中的。
所以大家在儲存白酒的時候，只要正確儲存，用合適的方法是可以放置很長時間的。
結語：生活中很多的食物放置很長時間也是可以食用的，不要再浪費了，對於一些發黴的食物大家就不要再用了，裡面有一種黃麴黴素的有毒物質，可以誘發癌症的危險，所以大家看平常的時候一定要注意好。
以上幾種食物都是沒有"保質期的“，不要再浪費了，大家還知道有哪些食物可以放置很長時間嗎？可以寫在下方評論區，共同分享討論！#健康科普行#
